ГАЗЕТА НЕДЕЛИ В САРАТОВЕ, № 6 (234) от 19.02.2013
реклама

Потрогать Индию

А также послушать, попробовать и примерить
Комментарии:0
Просмотры: 868

Индия давала о себе знать уже в коридоре – в гулких стенах филиала аграрного университета на Театральной площади раздавались монотонные звуки характерных мотивов. В минувшие выходные в программе фестиваля «Открытая Индия», который целую неделю будет проходить в Саратове, значились гала-концерт и ярмарка индийских товаров.

В небольшой аудитории чем-то аппетитно пахло, с нескольких столов жителям заснеженного Саратова предлагались товары из далёкого тёплого края: одежда, украшения, специи. Из динамика звучала монотонная, но приятная музыка. Как объяснил мне молодой человек по имени Влад, это были звуки инструмента под названием «тампура». Рядом лежала пара вполне настоящих барабанов.

Влад и Люба полностью заняли один из уголков помещения, плотно завесив его товарами в характерной индийской стилистике: вязаные рюкзаки, покрывала с непонятными символами. «Лето привезём», – многообещающе было написано на врученном мне флаере. Вещи привезены из Индии лично владельцем лавки. Влад говорит, что эта торговля для него – не более чем способ экономически оправдать свои индийские вояжи.

В поездках молодые люди, по словам подруги Влада, «окунаются в жизнь настоящей Индии» – знакомятся с традициями страны, путешествуют по горам, посещают храмы, исполняют музыку в местных кафе. Путешествие туда и обратно обходится ребятам приблизительно в 45 тысяч рублей на двоих (включая визу). У магазина есть девиз, отражающий принцип ценообразования. Суть его такова: по итогам торгов должны оказаться счастливы все участники экономической цепочки – начиная от производителя, включая продавца в магазине и даже работника почтовой службы. «У нас всё по-индийски», – сказали мне, объяснив, что торг уместен.

В свободное от окунания в Индию время Влад преподаёт йогу и работает системным администратором, Люба занимается музыкой, параллельно оканчивая институт журналистики СГУ.

В противоположном углу можно было увидеть Море. Представили себе пейзаж с голубыми волнами, золотистым песком и криком беспокойных чаек? Забудьте. В данном случае Море – это смуглый молодой человек, Гаутам Море, выпускник саратовского медицинского университета. Родом из Индии. Море стоял за столиком с украшениями. Находившаяся рядом девушка украшала тела посетителей «менди» – рисунками хной. Тыльную сторону кисти руки, например, можно было разрисовать за четыре сотни российских рублей. Рисунок держится минимум две недели, при этом с ним можно смело купаться – хна выдержит.

В центре комнаты столик с закусками. То, что наивный посетитель мог изначально принять за шаурму, на самом деле называется «питой». Пирожное – это «холи», а сок – не что иное, как имбирный напиток. Все блюда – вегетарианские. В состав питы входят маринованная морковь, соевый гуляш и собственно лаваш («чапати»). Слово «пита» с санскрита можно перевести как «огонь». Так что смысл в том, что блюдо это должно быть острым. Однако, лично испробовав питу, никакой особенной остроты я в ней почувствовал.

Готовивший питу Дима объяснил, что на выставку заходят в том числе и дети, поэтому остроту блюда приходится дозировать. Цены индийского буфета оказались вполне демократичными: 50 рублей за питу, 30 – за холи (шарики из варёной сгущёнки с добавлением изюма, кокосовой стружки и жареных орехов), 15 рублей – за непривычно острый напиток с простым составом (имбирь, лимон, приправа, вода, сахар).

– Это не просто культурная программа, это программа, где люди могут почувствовать Индию, потрогать Индию, поучаствовать в Индии, – объясняет организатор фестиваля Светлана Григорьева. – Фактически это площадка с бизнес-уклоном, где люди могут пообщаться, найти себе каких-то партнёров, интересные возможности.

Несмотря на свой бизнес-уклон сам фестиваль бизнес-проектом не является: плата за вход – сотня рублей с посетителя – не сможет окупить затраты на его организацию.

– Мы всё делаем за счёт собственных ресурсов, – объясняет Григорьева.

Фестиваль, который планируется сделать ежегодным, будет проходить в Саратове до 23 февраля. 21-го в торгово-промышленной палате области состоится мероприятие с участием первого секретаря экономического и коммерческого отдела посольства Индии в Москве. А в мае планируется провести медицинскую конференцию с участием индийских врачей. Также в будущем планируется строительная выставка. Среди партнёров фестиваля – правительство Саратовской области, администрация города Саратова, Саратовский государственный аграрный университет им. Вавилова.

Ключевые слова: Индия, фестиваль, СГАУ
Оцените новость
0
34 (448)
от 26
сентября
2017
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
Поедем, красотки, кататься
Помните, надеюсь, эту народную песню? Там еще есть строчки, имеющие прямое отношение к нашей истории: «Ты правишь в открытое море,/Где с бурей не справиться нам,/В такую шальную погоду/Нельзя доверяться волнам».
1
Хана бульвару?
С таким настроением жители Саратова встречают очередную попытку сделать родной город лучше.
Саратов в рейтинге цен квадратного метра жилья в новостройках
По показателю самой низкой цены кв. м нового жилья Саратов находится на 3-м месте среди всех городов рейтинга.
13 маршрутов со свободными ценами на билеты
Городские чиновники обойдутся без депутатского надзора, выбирая перевозчиков.
Сегодня – модели, завтра – боевые машины
Школьники в проекте для будущих военных инженеров.

>> ВАШЕ МНЕНИЕ
архив

Считаете ли вы дело режиссера Кирилла Серебренникова политически мотивированным?
Проголосовало: 1255
НАШИ РУБРИКИ:
(не) удивило!, 7 дней с Дмитрием Козенко, pro & contra, «Саратовские страдания», а где-то есть тёплые страны, банковская отчётность, беседы с инсайдером, билет до детства, блогосфера, былое, вы можете помочь, гадание на символе, город, граффити, деду Морозу и не снилось!, деловые женщины, день работников ЖКХ, залп хлопушек, интервью, информация, итоги года, итоги года: культура, итоги года: политика, каталог, конфетти, краем глаза, кстати сказать, максимальное приближение, нам отвечают, ничего смешного!, новости, новости вековой давности, новости полувековой давности, новости полуторавековой давности, общество, объявление, печальные итоги: экономика, письмо в редакцию, политика, получите подарочек!, примите наши поздравления!, путешествия, Радаев. Итоги, разговор у ёлки, регион, реклама, репортаж, с Новым годом!, с праздником!, с юбилеем!, серпантин: день за днём, сновидения, события, спорт, удивило!, уходящая натура, факт недели, фейерверк, фото недели, фоторепортаж, что там у других?, экономика
Реклама


>> ЦИТАТА
архив

Политик Алексей Навальный о России, где президентом стал он
Полная версия интервью
Есть важная тема?
Сообщите дежурному редактору
сайта: [email protected]
Тел. (845-2) 27-31-18

>> СОЦСЕТИ