Роспотребнадзор: Саратовцам продают рыбу без токсинов, но с паразитами

07.03.2019, 19:38
Комментарии: 0
Просмотры: 523

Фото pixabay.com
Есть важная тема?
Сообщите дежурному редактору
сайта: [email protected]
Тел. (845-2) 27-31-18

С начала 2018 года на территории Саратовской области Роспотребнадзор проверил 74 предприятия, занимающихся производством и реализацией рыбной продукции, выявив различные нарушения по итогам 65% проверок. Об этом сегодня, 7 марта, сообщает региональное управление ведомства.

Среди выявленных нарушений были отсутствие полной и достоверной информации для потребителей о реализуемой продукции, товаросопроводительных документов, нарушение условий хранения, реализация продукции с истекшим сроком годности, несоответствие ее обязательным требованиям и так далее.

В ходе проверок были проведены лабораторные исследования 144 проб рыбной продукции по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, гистамин, нитрозамины, бензпирен). Все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.

Вместе с тем, из 416 проб рыбной продукции, исследованных по микробиологическим показателям, 27 (6,5%) не соответствовали гигиеническим нормативам. На предмет наличия паразитов было исследовано 177 проб, не соответствовали обязательным требованиям три из них (1,7%).

Кроме того, 175 проб были исследованы на физико-химические показатели. В 17 случаях (9,7%) пробы не соответствовали требованиям по содержанию массовой доли ледяной глазури.

За выявленные в ходе проверок нарушения на юридических и должностных лиц были наложены штрафы на общую сумму более 320 тысяч рублей, изъято из оборота 96 партий рыбной продукции объемом 792 килограмма.

Кстати, у нас все еще есть Telegram-канал, где мы публикуем новости, видео и эксклюзивный медиаконтент специально для подписчиков мессенджера.
Нас выбрали более 2500 человек, присоединиться к каналу можно по ссылке


Добавьте нас в основные источники на Яндекс.Новости и в избранное на сервисе Google Новости.
Реклама
Оцените новость
0
архив
выпусков
1
Родники и бараны. Кумысная поляна находится на грани исчезновения
Наши чиновники грезят развитием туризма. И в то же время приходит в запустение Кумысная поляна, от нее в рамках «оптимизации» отрезается гектар за гектаром. Андреевские пруды на Кумыске находятся на грани исчезновения несмотря на все усилия экологов.
28
«Как растоптать вуз». Стиль руководства в саратовском техническом университете
Уход квалифицированных кадров, закрытие инновационных проектов, административное давление на сотрудников. Что происходит в СГТУ с назначением и.о. ректора Олега Афонина? Свидетельства очевидцев
3
«Мне под видом жилой квартиры дали нежилое помещение». Депутат-единоросс заселяет переселенцев в неприспособленные для жилья квартиры
Два года Татьяна Прутовых живет «как на вертолетной площадке» – над мини-котельной. Шум в жилой комнате превышает допустимые санитарные нормы. С застройщиком – областным депутатом Леонидом Писным, связываться не хотят ни администрация, ни жильцы.
2
Великая Отечественная. Саратовские поисковики нашли останки трех тысяч земляков
Отечественные чиновники готовятся через год помпезно отпраздновать 75-летие Победы. Но останки тысяч солдат-победителей до сих пор лежат в болотах. Их поиском занимаются только энтузиасты-поисковики.
28
Ректор-вспышка. Бывший чиновник и преподаватель фотодела рвется возглавить технический вуз
После того, как Олег Афонин начал исполнять обязанности ректора СГТУ, он забросил фотографию, всерьез увлекся наукой и получил звание доцента по математическому моделированию. Его коллеги «уже и вспомнить не могут», как давно он работает на кафедре
Реклама


>> ЦИТАТА
архив

Глава Саратова об опиловке и сносе деревьев на тротуарах
Полная версия интервью

>> СОЦСЕТИ