Роспотребнадзор: Саратовцам продают рыбу без токсинов, но с паразитами

07.03.2019, 19:38
Комментарии: 0
Просмотры: 461

Фото pixabay.com
Есть важная тема?
Сообщите дежурному редактору
сайта: [email protected]
Тел. (845-2) 27-31-18

С начала 2018 года на территории Саратовской области Роспотребнадзор проверил 74 предприятия, занимающихся производством и реализацией рыбной продукции, выявив различные нарушения по итогам 65% проверок. Об этом сегодня, 7 марта, сообщает региональное управление ведомства.

Среди выявленных нарушений были отсутствие полной и достоверной информации для потребителей о реализуемой продукции, товаросопроводительных документов, нарушение условий хранения, реализация продукции с истекшим сроком годности, несоответствие ее обязательным требованиям и так далее.

В ходе проверок были проведены лабораторные исследования 144 проб рыбной продукции по санитарно-химическим показателям (токсичные элементы, пестициды, гистамин, нитрозамины, бензпирен). Все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.

Вместе с тем, из 416 проб рыбной продукции, исследованных по микробиологическим показателям, 27 (6,5%) не соответствовали гигиеническим нормативам. На предмет наличия паразитов было исследовано 177 проб, не соответствовали обязательным требованиям три из них (1,7%).

Кроме того, 175 проб были исследованы на физико-химические показатели. В 17 случаях (9,7%) пробы не соответствовали требованиям по содержанию массовой доли ледяной глазури.

За выявленные в ходе проверок нарушения на юридических и должностных лиц были наложены штрафы на общую сумму более 320 тысяч рублей, изъято из оборота 96 партий рыбной продукции объемом 792 килограмма.

Кстати, у нас все еще есть Telegram-канал, где мы публикуем новости, видео и эксклюзивный медиаконтент специально для подписчиков мессенджера.
Нас выбрали более 2500 человек, присоединиться к каналу можно по ссылке


Добавьте нас в основные источники на Яндекс.Новости и в избранное на сервисе Google Новости.
Реклама
Оцените новость
0
архив
выпусков
3
Второе пришествие Шинчука. Послужной список нового главного общественника Саратовской области
20 марта Борис Шинчук был избран председателем Общественной палаты Саратовской области. Вспоминаем его «боевой путь» – от директора обойной фабрики до главного общественника региона.
7
Студенты-африканцы: Слово «негр» звучит грубо из уст белого
Депутат Госдумы Николай Панков считает, что за границей дела настолько плохи, что «негры» сидят «в клетке», – так он написал в своем telegram-канале. Так ли это? Мы поговорили с африканскими студентами в Саратове об их странах, расизме и патриотизме.
2
Испанский стыд. В России угрозы убийством саратовскому журналисту не восприняли всерьез. Испанский суд, кажется, готов докопаться до правды.
Журналист Владимир Спирягин провел расследование о преднамеренной банкротстве завода. Один из фигурантов дела стал ему угрожать. Российские правоохранительные органы не сочли угрозу серьезной, зато испанский суд решил разобраться в деле.
8
Саратовские полицейские ожидали много крови на концерте IC3PEAK
Полицейские приходили на концерт группы IC3PEAK в Саратове, опасаясь страшных песен, громких аплодисментов, луж крови и шарфа с черепами. Они знакомились и фотографировали паспорта участников перед началом концерта.
1
Обыкновенный ад. Как живет общага на улице Азина: без света, газа, отопления и при полном равнодушии чиновников
Дом на Азина, 37 – бывшее общежитие химкомбината – был построен в середине 50-х годов прошлого века. «Здесь был рай», – вспоминают старожилы. Шли годы, и под равнодушными взглядами чиновников жизнь в этом доме превратилась в ад.
Реклама


>> ЦИТАТА
архив

Глава Саратова об опиловке и сносе деревьев на тротуарах
Полная версия интервью

>> СОЦСЕТИ