Минздрав Саратовской области предложил заменить майонез в новогодних салатах йогуртом

Сегодня, 31 декабря, министерство здравоохранения Саратовской области опубликовало 10 советов как правильно питаться в праздничные дни. Медики рекомендуют не переедать, начинать новогоднее застолье с овощей и нежирного мяса, заменить жареные блюда приготовленными на гриле.

«Майонез в салатах можно заменить различными соусами на основе натурального йогурта, сметаны, оливкового масла или кефира. Или приготовить домашний майонез. Вместо колбасных изделий лучше подавать домашнюю ветчину и буженину из куриной грудки или говядины. Ограничить употребление различных солений, маринадов и копченостей, продуктов, содержащих консерванты, так как они удерживают жидкость в организме и препятствуют выводу токсинов. Алкогольные напитки лучше не пить, или по крайней мере употреблять в меру и не смешивать», - написали медики.

Он также отмечают, что на новогоднем столе должно быть достаточное количество негазированной минеральной воды, морсов, несладких компотов и соков. Кроме того, желательно исключить из меню сладкие газированные напитки, лимонады и нектары.

«Ферментные препараты, принятые во время застолья, облегчат переваривание пищи. Необходимо не забывать про умеренную физическую нагрузку. Это могут быть и танцы, и прогулка на свежем воздухе, и игра в снежки, и катание на санках с горки», - пишут сотрудники минздрава.