Владельца суши-студии «Юан» оштрафовали на 30 тысяч рублей

Арбитражный суд Саратовской области оштрафовал на 30 тысяч рублей владельца студии суши «Юан». Об этом сегодня, 26 сентября, сообщает пресс-служба регионального отделения Роспотребнадзора.

В июне этого года надзорное ведомство, в связи с регистрацией 17 случаев острой кишечной инфекции у посетителей кафе на проспекте 50 лет Октября, провело эпидемиологическое расследование в отношении индивидуального предпринимателя, оказывающего услуги общественного питания.

«В ходе эпидемиологического расследования для исследования в испытательном лабораторном центре ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» проведен отбор проб готовой продукции предприятия. По результатам лабораторного контроля установлено, что исследованные образцы по микробиологическим показателям не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» в связи с обнаружением сальмонелл и бактерий группы кишечных палочек. По указанному обстоятельству в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по части 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, материал направлен для рассмотрения в Арбитражный суд Саратовской области», - уточнили в Роспотребнадзоре.

Также суд постановил конфисковать предметы административного правонарушения для их уничтожения.

Напомним, в начале июня сразу восемь саратовцев оказались в больнице с пищевым отравлением после посещения студии суши «Юан». В конце месяца, 25 июня, судебные приставы приостановили деятельность ранее закрытой саратовской студии суши на 30 суток.