С начала года грибами отравились три жителя области

В этом году в Саратовской области зарегистрировано три случая отравления дикорастущими грибами, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

Пострадали мужчина 37-и лет, а также женщины в возрасте 31-го и 64-х лет. Случаи зафиксированы в Балашовском районе и в Саратове, причем два из них пришлись на январь-февраль и только один - на август.

«Все заболевшие употребляли в пищу дикорастущие грибы (маслята, «синеножки» (разновидность рядовки), сыроежки), приготовленные в домашних условиях различными способами кулинарной обработки – маринованные консервированные грибы, грибы жареные», - отмечают специалисты Роспотребнадзора.

В преддверии осеннего сезона «тихой охоты» медики просят жителей области собирать только хорошо известные и не испорченные грибы, не собирать их в городской черте, вблизи трасс, железных дорог и свалок.

«Необходимо категорически исключить покупку грибов, грибных консервов и других видов грибной продукции у частных лиц в местах несанкционированной торговли, - подчеркивают в ведомстве. - При первом появлении симптомов отравления следует незамедлительно обращаться за медицинской помощью».

За прошлый год на территории региона от отравления грибами пострадали 32 жителя.