Производители колбасы просят увеличить цену на мясо в российских магазинах

Торговым сетям России необходимо увеличить цены на колбасные изделия, полуфабрикаты и другие продукты мясопереработки. С таким обращением к правительству РФ выступил Национальный союз мясопереработчиков (НСМ).

Как сообщают «Ведомости», свое письмо союз направил вице-премьеру Алексею Гордееву. По данным издания, работники отрасли возмущены бесконтрольным ростом цен на сырье, которое продолжается с начала августа, хотя в рознице стоимость мясной продукции выше не становится.

В апреле–мае производители стали предупреждать торговые сети, что хотят повысить цены, в июне–июле таких обращений стало больше. Он отметил, что компания отказывается поднимать цены в большинстве случаев.

Приводя данные НМС, с начала года стоимость свинины выросла на 30%, курятины — на 35%, отечественная говядина подорожала на 10%, а импортная — на 25%. Это связано с ограничением импорта свиней из США и Европы, а также свинины и говядины из Бразилии.

В начале августа производители мясной продукции предупредили, что стоимость колбасы и полуфабрикатов в рознице может вырасти на 5-12% из-за резкого роста закупочных цен на сырье. До запрета на импорт в 2017 году Бразилия считалась одним из крупнейших поставщиков мясной продукции на российский рынок, напоминает издание.