Ветеринары уберегли саратовцев от 19,5 тонн опасных продуктов

За первое полугодие лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы провели 917,7 тысяч исследований пищевой продукции на рынках и ярмарках и выявили 19,5 тонн опасной или недоброкачественной продукции, сообщает сегодня, 13 июля, пресс-служба управления ветеринарии при правительстве Саратовской области.

«Эксперты проверили 19 тысяч партий рыбы, 60 тысяч – молочной продукции, 14 тысяч партий куриных яиц. Ветеринарные специалисты выполнили 10,5 тысяч исследований меда, 145 тысяч – овощей и фруктов. Лабораториями проведено 194 тысячи экспертиз мясных туш. По результатам пищевого контроля в реализацию не допущено 19,5 тонн опасной или недоброкачественной продукции. Направлено на обезвреживание, утилизацию или уничтожение 10 тонн мяса, 367 кг рыбы, 1,3 тонны молочной продукции, 7,1 тонны растительных продуктов, более 700 штук яиц», - отчитались сотрудники ведомства.