Саратовские приставы закрыли суши-бар «Саюри» на Ильинской площади

Саратовские судебные приставы на 90 суток приостановили деятельность суши-бара «Авто-суши Саюри», который находится в районе Ильинской площади. Об этом сегодня, 13 июля, соощает пресс-служба УФССП.

Такое решение принято судом в связи с выявленными грубыми нарушениями санитарно-эпидемиологических норм. Причиной проверки заведения стал случай заболеваний острой кишечной инфекцией восьмерых человек, которые ели блюда, приготовленные в суши-баре.

«Помимо отсутствия укомплектованного уборочного инвентаря и маркировки на некоторых товарах, нарушался температурный режим хранения пищевых продуктов, время приготовления блюд не фиксировалось в журнале. Кроме того, у нескольких работников организации отсутствовали медицинские книжки, документы о прохождении медицинского осмотра», - проинформировали приставы.

Сотрудники УФФСП вручили работникам заведения постановление о возбуждении исполнительного производства и опечатали помещении до устранения всех нарушений. Приставы пообещали проверить надлежащее соблюдение требований исполнительного документа.

Напомним, ранее проверку «Саюри» проводили представители регионального Роспотребнадзора, которые отобрали пробы для лабораторных исследований питьевой воды, продовольственного сырья и готовых блюд, а также осмотрели сотрудников кафе.