Ветеринары нашли в Марксе мясо с яйцами ленточного червя
Оценить
Продукцию изъяли до реализации и отправили на обеззараживание.
В Марксе при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы говядины специалистом районной ветеринарной службы выявлен финноз, сообщает пресс-служба управления ветеринарии правительства Саратовской области
«Финноз - паразитарное заболевание животных (цистициркоз) и человека (тениидоз). Половозрелый ленточный червь паразитирует в кишечнике у человека. Заражение человека происходит при поедании непроваренного, непрожаренного мяса, при дегустации сырого мясного фарша, а животных при поедании фекалий человека и корма, загрязненных яйцами ленточного червя», - уточнили ветеринары.
Мясо изъяли и отправили на обеззараживание. Информация о случае выявления заболевания направлена в территориальное управление Роспотребнадзора по Саратовской области.
