В Энгельсе изъяли опасное сало и разлагающуюся курятину

Полицейские и сотрудники областного управления ветеринарии провели рейд по местам несанкционированной торговли в Энгельсе.

У пяти торговцев в районе рынка «Покровский» ревизоры изъяли свиное сало, вяленую рыбу и тушки кур. Как рассказали в управлении ветеринарии, позже продукция была уничтожена.

«Вся продукция непромышленной выработки, без ветеринарных сопроводительных документов, определяющих происхождение и безопасность продуктов. Кроме того, рыба и куриное мясо имели признаки порчи (запах разложения). Сало неизвестного происхождения», - уточнили чиновники.

Ветеринары напомнили, что в Саратовской области все еще сложная ситуация с африканской чумой свиней. Несанкционированная торговля салом может стать причиной возникновения новых очагов заболевания.