Из-за АЧС Частов поручил усилить ветеринарный контроль на мясокомбинатах

Оценить
Из-за АЧС Частов поручил усилить ветеринарный контроль на мясокомбинатах
Глава управления ветеринарии напомнил, что в этом году были выявлены очаги болезни в Балашовском и Духовницком районах.

Вчера, 24 января, глава управления ветеринарии правительства Саратовской области Алексей Частов провел рабочее совещание со специалистами, осуществляющими ветеринарный контроль на мясоперерабатывающих предприятиях области, и начальниками ряда подведомственных учреждений ветеринарии, сообщает пресс-служба регионального управления. На мероприятии присутствовало более 120 ветспециалистов.

Частов поручил обеспечить необходимый уровень контроля ветеринарно-санитарной безопасности поступающего в переработку животноводческого сырья и выпущенной готовой продукции.

Чиновник напомнил, что в этом году были выявлены очаги африканской чумы свиней в Балашовском и Духовницком районах. Также заболевание среди домашних свиней обнаружено в личном подсобном хозяйстве жителя районного поселка Мокроус в Федоровском районе.

Особое внимание ветеринар уделил факту, что в колбасе и свином шпике, произведенных в Саратове и Энгельсе, был обнаружен геном вируса африканской чумы свиней.

«Исследования образцов продукции проведены Балаковской ветеринарной лабораторией. Полученные саратовскими специалистами результаты подтверждены Всероссийским научно-исследовательским институтом ветеринарной вирусологии и микробиологии Россельхозакадемии (город Покров, Владимирская область)», - отметили в управлении.