Роспотребнадзор обнаружил две тонны потенциально опасных овощей и фруктов

В течение третьего квартала этого года управление Роспотребнадзора по Саратовской области инициировало изъятие двух тонн потенциально опасных для потребителей овощей и фруктов. Речь идет о пищевой продукции без необходимого комплекта документов, либо низкого качества, либо хранившейся с нарушением температурного режима. Об этом сегодня, 28 октября, сообщает пресс-служба ведомства.

Изъято 110 партий плодоовощной продукции общим весом 2,2 тонны, в том числе 30 партий импортных фруктов общим весом 107 килограммов. Всего изъято 454 килограмма овощей, 1,7 тонны плодов и ягод, 51 килограмм бахчевых культур и один килограмм зелени.

Не обнаружено овощей и фруктов, имеющих отклонения по микробиологическим показателям, зато при исследовании санитарно-химических показателей были обнаружены превышения нитратов в овощах и дынях. Составлено 145 протоколов об административных правонарушениях.