Из-за обнаружения зараженной колбасы приостановлена работа мясокомбината в Саратове
| Продолжение темы: Чума в саратовской колбасе. Губернатор распорядился остановить работу мясокомбината «Юбилейный». |
На одном из мясоперерабатывающих предприятий Саратова в партии готовой колбасной продукции обнаружен генетический материал вируса АЧС. Вирус обнаружили ветеринары во время плановых мероприятий по контролю санитарной безопасности пищевой продукции. Результаты экспертизы были подтверждены лабораторным путем.
«В настоящее время вся партия колбасы, содержащая геном вируса, изъята из оборота и уничтожена безопасным способом, предусмотренным ветеринарным законодательством. Продукция не допущена до потребителей», - сообщили в управлении ветеринарии областного правительства.
Сейчас на мясокомбинате введен режим карантина, производство остановлено. Распространение инфекции с территории объекта исключено, заверили чиновники, не сообщающие название предприятия. Информацию о зараженной колбасе передали в правоохранительные органы. Ветеринары пытаются выяснить источник инфекции и происхождения мясосырья.
Специалисты успокаивают саратовцев, что для здоровья людей АЧС не представляет угрозы.
