Роспотребнадзор напомнил о запрете на продажу половинок арбуза

Региональное управление Роспотребнадзора напоминает жителям области о правилах покупки бахчевых культур. Любителей арбузов и дынь просят не покупать бахчевые на трассах и на несанкционированных торговых точках во дворах домов.

Также специалисты советуют тщательно осматривать арбузы и дыни перед покупкой.

«Обращаем внимание покупателей на то, что продажа бахчевых культур частями, с надрезами для демонстрации спелости плода запрещена санитарными правилами. При разрезании арбуза или дыни микроорганизмы с загрязненной поверхности попадают внутрь и очень быстро размножаются в сладкой мякоти плода. Поэтому перед употреблением бахчевые необходимо тщательно вымыть под проточной водой, а разрезанные арбуз, дыню хранить в холодильнике», – рассказали в ведомстве.

Торговые точки по продаже бахчевых культур должны иметь вывеску с указанием наименования предприятия, данных индивидуального предпринимателя, оборудованы навесом или зонтом.