«Части тушки крысы» в батоне саратовского хлебокомбината оказались остатками муки

На Саратовском хлебокомбинате имени Стружкина выяснили, что «части тушки крысы» в батоне оказались скоксовавшимися остатками муки. Об этом после внутренней проверки заявили в ОАО «Знак хлеба».

«Специалисты провели анализ в лаборатории и выяснили, что это скоксовавшиеся остатки муки из трубопровода подачи муки. Из-за оттепели и резких перепадов температуры со стен емкости трубопровода могло произойти отслаивание муки», - пояснили в пресс-службе предприятия. При этом темный цвет объясняется тем, что это могла быть ржаная мука.

Напомним, вчера, 1 февраля, жительница Саратова сообщила в социальных сетях, что обнаружила в нарезном батоне производства хлебокомбината имени Стружкина «часть тушки крысы», в частности, голову грызуна. Позже в пресс-службе ОАО «Знак хлеба» ИА «Свободные новости» заявили, что «посторонние включения» в батоне точно не являются частями мыши или крысы.