В Саратовской области сожгли опасное сало из Волгограда
В Красном Куте инспектор областного управления ветеринарии обнаружил в продаже соленое свиное сало без необходимых документов, подтверждающих его происхождение и пищевую безопасность. Продукция была немедленно изъята из реализации.
При выяснении обстоятельств правонарушения специалисты регионального управления установили, что данная продукция была закуплена в Волгограде, отмечает пресс-служба ведомства. Свиное сало из соседнего региона может представлять опасность, так как на территории Волгоградской области в 2015 году регистрировались случаи заболевания свиней африканской чумой.
Из изъятого сала провели отбор проб, которые были направлены на лабораторные исследования для проверки на вирус АЧС.
«В целях охраны здоровья жителей от некачественных и опасных пищевых продуктов, а также для предотвращения заноса и распространения на территории области заболевания африканской чумы свиней, управлением ветеринарии принято решение об уничтожении данной продукции методом сжигания до зольного остатка на территории скотомогильника», - сообщили чиновники.
В отношении нарушителя возбуждено административное производство по факту несоблюдения ветеринарно-санитарных правил транспортировки и реализации животноводческой продукции.
