Чиновники облправительства планируют увеличить сбор зерновых на 200 тысяч тонн в год

Сегодня, 5 мая, губернатор Валерий Радаев провел совещание по вопросам реализации зерна саратовских сельхозпроизводителей в 2014 и 2015 годах, сообщает пресс-служба главы региона.

Зампред-министр сельского хозяйства области Александр Соловьев рассказал, что в прошлом году в регионе собрали 3,6 миллиона тонн зерна, из которых более полутора миллионов пошло на экспорт. Среди основных заграничных потребителей саратовского продукта: Турция, Венгрия, Сербия, Бельгия и Германия. Кроме того, почти 15 тысяч тонн продовольственной ржи продано в интервенционный фонд. В торгах приняли участие десять саратовских сельхозпроизводителей.

В этом году, по словам Соловьева, поставлена задача собрать уже 3,8 миллиона тонн зерновых и миллион тонн подсолнечника.

«Сегодня необходимо выходить на глубокую переработку, получение готового продукта, стоимость которого в разы больше сырья. Этой задачей нужно заниматься постоянно, - призвал подчиненных Валерий Радаев. - При получении урожая мы не можем зависеть от рисков, мы должны их просчитывать и минимизировать».