Гендиректор Саратовского молкомбината: «Очень быстро швейцарского сыра не получим»

17.02.2015, 16:25
Комментарии: 0
Просмотры: 353

Фото sarmol.ru

Генеральный директор ОАО «Саратовский молочный комбинат» Николай Арыков прокомментировал проблему производства сыра в России. Отвечая на вопрос журналистов о том, когда российский сыр станет таким же вкусным, как и швейцарский, он отметил, что это тяжелая работа. 

«Мы не производим сыр, хотя в международной классификации творог является сыром», - отметил он на пресс-конференции в ГТРК «Саратов». - Хороший сыр из непонятного молока произвести нельзя. Для того, чтобы произвести хорошее молоко, нужно иметь хорошие корма, хорошую технику и хороших коров. Чтобы иметь хороших коров, нужно иметь хороших ветеринаров и зоотехников. Это работа. Это не к Соловьеву (заместитель председателя правительства области Александр Соловьев - прим.ред.) вопрос или Арыкову, а к тем, кто 10-15-20 лет назад этим занимался. Мгновенно мы хороший сыр не получим», - высказал мнение руководитель предприятия. Он также отметил, что хорошее оборудование и ветеринары в регионе есть, но резкий рост курса евро и доллара в конце прошлого года девальвировал возможности производства.

«Голодными мы не останемся, но очень быстро швейцарского сыра мы не получим», - резюмировал спикер.

Реклама
Оцените новость
0
Новости партнеров
Loading...
6 (420)
от 21
февраля
2017
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
Под вой сирен-2
Есть такая грубоватая поговорка, всю ее мы приводить не будем, только вторую часть. Поговорка эта тем более к месту, что речь опять пойдет о медицине, вернее, о саратовской «Скорой помощи». Так вот, вторая часть нашей поговорки: «...так золотуха».
«Рельсы, рельсы, шпалы, шпалы...»
Безопасно ли в Саратове переходить через железнодорожные пути?
1
«Пирог» для афганцев. Со скандалом
Санаторий для реабилитации инвалиды локальных войн теперь будут выбирать самостоятельно.
Хоть где-то мы в «лидерах»
Саратовская область вошла в первую треть регионов по социально-экономической напряженности в трудовой сфере.
Спорные фигуры
Депутаты Саратовской городской думы собрались на общее заседание в 13-й раз.
Реклама


>> ЦИТАТА
архив

Победительница проекта «Большая опера» Ксения Нестеренко о хейтерах в интернете
Полная версия интервью

>> СОЦСЕТИ