Гендиректор Саратовского молкомбината: «Очень быстро швейцарского сыра не получим»

17.02.2015, 16:25
Комментарии: 0
Просмотры: 363

Фото sarmol.ru

Генеральный директор ОАО «Саратовский молочный комбинат» Николай Арыков прокомментировал проблему производства сыра в России. Отвечая на вопрос журналистов о том, когда российский сыр станет таким же вкусным, как и швейцарский, он отметил, что это тяжелая работа. 

«Мы не производим сыр, хотя в международной классификации творог является сыром», - отметил он на пресс-конференции в ГТРК «Саратов». - Хороший сыр из непонятного молока произвести нельзя. Для того, чтобы произвести хорошее молоко, нужно иметь хорошие корма, хорошую технику и хороших коров. Чтобы иметь хороших коров, нужно иметь хороших ветеринаров и зоотехников. Это работа. Это не к Соловьеву (заместитель председателя правительства области Александр Соловьев - прим.ред.) вопрос или Арыкову, а к тем, кто 10-15-20 лет назад этим занимался. Мгновенно мы хороший сыр не получим», - высказал мнение руководитель предприятия. Он также отметил, что хорошее оборудование и ветеринары в регионе есть, но резкий рост курса евро и доллара в конце прошлого года девальвировал возможности производства.

«Голодными мы не останемся, но очень быстро швейцарского сыра мы не получим», - резюмировал спикер.

Реклама
Оцените новость
0
Новости партнеров
Loading...
18 (432)
от 23
мая
2017
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
1
Хвост, чешуя – дело государственное
Чем больше рыбы, тем крепче продовольственная уверенность.
Наше трезвое счастье
Неожиданно подумал, что знаменитый указ от 16 мая сейчас помнят только пятидесятилетние россияне и, понятное дело, те, кто старше. А ведь кажется, еще вчера только было.
Фронт пошел на бой с мусором
В Саратове состоялся рейд по несанкционированным свалкам.
Размытые тайны прошлого
История маленького села в большой стране.
Хотели 27 миллиардов, а получили в 10 раз меньше
Новый механизм льготного кредитования заработал не для всех.
Реклама


>> ЦИТАТА
архив

Политик Алексей Навальный о России, где президентом стал он
Полная версия интервью

>> СОЦСЕТИ