Московские журналисты считают, что салат Оливье в Саратове можно приготовить за 163 рубля

Саратовская область заняла второе место в рейтинге «Сколько стоит Оливье?» за 2014 год, составляемом федеральным порталом agro2b.ru.

Как отмечают авторы исследования, за год основные ингредиенты для салата сильно выросли в цене, и особенно удорожание коснулось регионов Сибири и Дальнего Востока.

За основу составители рейтинга взяли следующий рецепт:

1. 300 граммов колбасы (68,72 рубля в Саратовской области, по данным agro2b.ru),
2. 5 яиц (24,27 рубля),
3. 3-4 средние картофелины (200 граммов) (4,29 рубля),
4. одна морковь (100 граммов) (2,19 рубля),
5. одна средняя луковица (100 граммов) (1,93 рубля),
6. свежий огурец (100 граммов) (8,09 рубля),
7. яблоко (100 граммов) (5,5 рубля),
8. майонез для заправки (примерно 150 граммов) (13,28 рубля).

Согласно подсчетам agro2b.ru, эти продукты можно купить в Саратовской области за 162 рубля и 66 копеек. Дешевле набор для салата Оливье обойдется, по мнению авторов, только жителям Калмыкии - 159 рублей 42 копейки. Самый дорогой салат получается у жителей Чукотского АО - 457 рублей 44 копейки. «Цены предоставлены Федеральной службой государственной статистики», - поясняют авторы исследования.

Отметим, что в рецепте авторов не указан зеленый горошек, который присутствует в итоговой таблице и стоит в Саратовской области, по данным журналистов 34,38 рубля).