Минсельхоз: Региону хватит гречки на полтора года вперед
Произведенный объем гречихи в Саратовской области обеспечит потребность перерабатывающих предприятий более чем на полтора года. Об этом сообщает сегодня, 19 ноября, пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
В текущем году в области валовой сбор гречихи, по данным ведомства, составил 19 тысяч тонн. Производство гречневой крупы в области осуществляет ООО «Агро-Альянс» в Балашовском районе и ООО «Гречанка» в Петровском районе.
Россия занимает первое место в мире по производству гречихи, отмечает минсельхоз региона. Рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 килограмма в год. По подсчетам ведомства, в России потребность в крупе составляет 550 тысяч тонн. При этом, в текущем году намолочено 744 тысяч тонн.
«Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта. Оставшаяся площадь скошена в валки и находится под снегом. При благоприятных условиях весной эти площади можно будет обмолотить. Такой опыт в Сибири имеется», - сообщает региональное министерство.
Также чиновники минсельхоза напоминают о полезных свойствах гречки, которая богата микроэлементами и витаминами и сохраняет чувство сытости.
Напомним, что на прошлой неделе, по данным Саратовстата, в Саратове лидером по росту средней цены среди продовольственных товаров стала гречка. За пять дней гречневая крупа подорожала на 11,6%.
Ранее российские розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречки о росте цен на свою продукцию из-за потери урожая в Сибири. Представители торговых сетей ожидали роста цен на крупу в два раза.
Как сообщает пресс-служба реготделения «Единой России», координатор «Народного контроля» Елена Резепова проверила цену на гречку и ее наличие на прилавках, признав, что цены на крупу выросли.
«Разброс цен на гречку по области составляет от 45 до 65 рублей за килограмм, цена зависит от качества крупы и упаковки. В Саратове цены, конечно, выросли, но пока все в пределах нормы. Ажиотаж на гречку, скорее всего, создан искусственно, спрос всегда рождает предложение, а продавцы розничной торговли, пользуясь моментом, прибавляют цену. Производители, в свою очередь, говорят о том, что дефицита нет, цену они не увеличивали», – прокомментировала подорожание Елена Резепова.