В продукции компании-поставщика молока в саратовские школы и детские сады нашли кишечную палочку

В продукции зарегистрированного в Балакове ООО «Молснабрегион» — поставщика молока в школы и детские сады Саратовской области — нашли кишечную палочку. Об этом сообщает управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.

По данным чиновников, в 2022 году в образцах продукции фирмы зафиксирован 21 факт фальсификации молока, сметаны и творога. В 2023 году — 22 факта.

«При этом продукцию компания поставляет не только в торговые сети, но и в социально значимые учреждения. Молочный фальсификат за последние 1,5 года обнаружен в пяти школах, девяти детских садах, шести военных частях, двух учреждениях здравоохранения», — уточнили в Россельхознадзоре.

В этом году на предприятие с проверкой нагрянула прокуратура. В процессе нее отобрали 11 образцов продукции. В девяти из них нашли «несоответствия по показателям качества по массовой доле сорбиновой кислоты — консервант, по соотношению жирно-кислотного состава, выявление растительных жиров — стеринов и показателям безопасности — наличие БГКП (бактерии группы кишечных палочек)».

Компании объявили 22 предостережения, а результаты проверок чиновники передали в прокуратуру. Кроме того, письма направили в УФАС, региональное правительство и Роспотребнадзор.

• Ранее Россельхознадзор уже критиковал «Молснабрегион». По данным чиновников, в 18 из 23 проб продуктов ООО «Молснабрегион» в этом году обнаружили жиры растительного происхождения. «Продукция данного производителя с фальсификацией выявлялась не только в Саратовской области, но также в Калужской, Тверской, Ярославской, Оренбургской областях, Краснодарском крае и Республике Калмыкии.