С начала года саратовские ветеринары сняли с продажи почти 60 тонн различных продуктов

С начала 2014 года подразделения областной ветеринарной службы провели более 1,28 миллиона исследований продовольственного сырья и продуктов питания, сообщает пресс-служба ведомства.

По результатам проверок ветеринары не допустили к продаже 42,4 тонны непригодного к употреблению мяса и мясопродуктов, 11,6 тонны овощей и фруктов, 4,4 тонны молочной продукции, 1,1 тонны рыбы и 200 килограммов других продуктов.

Специалисты отмечают, что при экспертизе мяса выявлено семь случаев финноза и почти 950 случаев эхинококкоза. Вся зараженная продукция была обезврежена или утилизирована.

В ветуправлении подчеркивают, что за полгода в регионе не допущено ни одного случая отравления или заражения людей после употребления некачественных продуктов.