Роспотребнадзор: В рационе саратовцев по-прежнему сильно не хватает фруктов и овощей

Сегодня, 8 февраля, региональное управление Роспотребнадзора обнародовало данные о потреблении жителями отдельных видов продуктов питания.

«Физиологическая норма потребления овощей и бахчевых составляет 10-11,7 килограмма в месяц, а фруктов и ягод — 7,5-8,3 килограммов в месяц, — объяснили чиновники. — В Саратовской области, несмотря на небольшое увеличение в 2019–2021 годах потребления фруктов, в целом их потребление остается на 1,2 килограмма ниже нижней границы рекомендуемой физиологической нормы. Не выше нижней границы физиологической нормы и потребление овощей».

Кроме того, в ведомстве сообщили, что за прошлый год забраковали и изъяли из оборота 88 килограммов овощей, 20 килограммов плодов и ягод из-за отсутствия маркировки. На нарушителей наложили 12 штрафов общей суммой 120 тысяч рублей.

• В прошлом году Роспотербнадзор также информировал, что потребление саратовцами фруктов остается ниже уровня рекомендуемой физиологической нормы, потребление овощей — на низшем уровне нормы».