С начала года шесть жителей области заразились ботулизмом
Оценить
Медики констатируют, что все пострадавшие употребляли в пищу домашние консервы, вяленую или соленую рыбу.
С начала года на территории области зафиксировано шесть случаев заражения жителей ботулизмом, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора. Пятеро пострадавших являются жителями Саратова, один - Балакова. Все они употребляли в пищу консервы домашнего изготовления, вяленую или соленую рыбу. Ни один случай заражения не закончился смертью заболевшего.
Медики напоминают гражданам, что лучшей профилактикой ботулизма, вызываемого крайне активным вредоносным микробом, является тщательная обработка продуктов питания перед употреблением или консервацией.
