Отрасль общественного питания в Саратовской области за год просела на 10%

В январе–июне 2022 года оборот общественного питания в Саратовской области составил 8,1 миллиарда рублей, что в сопоставимых ценах на 10,3% меньше уровня прошлого года. Такие данные приводит Саратовстат.

Оборот розничной торговли в регионе по итогам первой половины года составил 240,7 миллиарда рублей, что на 1% ниже уровня аналогичного периода 2021 года.

В органе статистики добавляют, что по состоянию на 1 июля 2022 года товарные ресурсы по области в организациях розничной торговли составили 299,9 миллиарда рублей, «что обеспечивает 39 дней торговли».

• Ранее на фоне военной спецоперации РФ в Украине и введения странами Запада антироссийских санкций McDonald’s объявил о продаже российского бизнеса. Заведения сети в РФ приобрел один из её франчайзи, сибирский предприниматель Александр Говор, они получили название «Вкусно и точка». В Саратове рестораны «Макдоналдс» закрылись 15 марта, первый ресторан сети открылся в Саратове в 2004 году.
• В конце июня «Вкусно и точка» объявила об открытии 28 июня и 1 июля в Саратове и Энгельсе шести ресторанов сети. В итоге открылись четыре кафе: три — в Саратове и одно — в Энгельсе.