«Ценник». В саратовских супермаркетах капуста за четыре дня подорожала больше, чем на 15%
«Свободные новости» продолжают проект «Ценник», где мы сравниваем цены и проверяем наличие товаров первой необходимости в двух саратовских сетевых магазинах — «Магните» (Рахова, 159) и «Перекрёстке» (Московская, 115). В список продуктов, на которые мы будем обращать внимание, попали: сахар (песок и рафинад), соль, молоко, яйца, мука, гречка и рис.
Сегодня в двух супермаркетах, за которыми мы наблюдаем, были все товары из нашей корзины. На некоторые из них даже действуют акции, чего обычно не бывает в первой половине недели. Также в наличии есть и другие товары, которые пропадали с прилавков: прокладки, моющие средства, растительное масло.
Но цены продолжают расти, а дешёвые товары разбирают очень быстро: если вчера в «Магните» было молоко по 38 рублей, то сегодня его уже нет. А возвращаются товары на полки дольше, чем успевают на них полежать. Магазины стараются не провоцировать ажиотаж и вешают на ценники пустых стеллажей таблички «Товар в пути».
С нехваткой сахара и соли супермаркеты разобрались. Возникла новая проблема: поднимаются цены на овощи. Причём происходит это очень резко. В пятницу капуста в «Перекрёстке» стоила 78 рублей, сегодня — 95 рублей (цена за килограмм). Есть альтернативный вариант по 120 рублей. В «Магните» цена поднялась с 85 рублей до 99 (без скидки цена составляет 100 рублей) за килограмм. То есть в «Перекрёстке» капуста подорожала на 21,8%, а в «Магните» на 16,5%.
Торговые сети в России столкнулись с нехваткой овощей открытого грунта и резким ростом цен на них. Российский прошлогодний урожай заканчивается, а молодая капуста в Турции, Египте и Узбекистане пока не созрела. В связи с этим с 1 по 27 марта цены на капусту у поставщиков выросли на 56%. По данным Росстата, с начала марта 2022 года потребительские цены на капусту выросли на 3%.
Стоимость картофеля изменилась не так сильно. В «Перекрёстке» бюджетный вариант — 53 рублей за килограмм, в пятницу корнеплод был на 3 рубля дешевле. В «Магните» минимальная цена килограмма картофеля составляла 53 рубля, теперь - 57, то есть на 4 рубля дороже.
Подорожание не обошло стороной и товары из нашей таблицы. В «Магните» минимальная цена гречки изменилась с 88 рублей на 93 (цена за 800 грамм). Речь идёт об одном и том же продукте. Рис тоже стал дороже: вчера 800 грамм можно было приобрести за 61 рубль, сегодня уже за 64.
Зато привезли сахар в фасовках по килограмму, которого вчера не было на полках. Разнообразия тут нет, единственный вариант обойдётся покупателям в 84 рубля. Вчерашний вариант (5 килограмм за 442 рубля) спросом не пользуется. Рафинированного сахара всё ещё нет, зато есть тростниковый.
Привезли соль за 10 рублей (цена за килограмм), осталось только 4 упаковки. Альтернативный вариант стоит 42 рубля за килограмм.
В «Перекрёстке» есть все товары из нашей продовольственной корзины. Закончилось бюджетное молоко за 53 рубля, зато на молоко за 68 рублей действует акция и приобрести его можно за 52 рубля. Цены на яйца и муку не изменились, как и цены на гречку и рис.
В супермаркете есть все виды сахара: и песок, и рафинад. Стоимость сахара-песка начинается с 90 рублей и доходит до 100, рафинада — с 100 до 136 рублей. Цены на соль здесь выше, чем в «Магните». Самый дешёвый вариант — 14 рублей, а дорогой — 92 (цены за килограмм).
Наличие товаров и цена на них на сегодня отображены в таблице (стрелка вверх – максимальная цена, стрелка вниз – минимальная цена).
