Минэконом: Пропажа с саратовских прилавков «социальных» гречки и сахара вызваны колебаниями спроса и логистикой

Министерство экономического развития Саратовской области прокомментировало сообщения жителей регионального центра и корреспондентов об исчезновении в некоторых магазинах города гречки, сахара, круп и туалетной бумаги.

Чиновники подчеркнули, что по состоянию на вчерашний день, 3 марта, товарные запаса в магазинах области «при умеренном спросе» составили на крупы, сахар и муку — 40 дней торговли, на соль — 104 дня. В ведомстве отмечают, что особым спросом сейчас пользуются крупы «демократичного ценового сегмента», из-за чего на полках остаются только более дорогие продукты.

«Возникающие перебои в поставках связаны с незначительным колебанием спроса и необходимостью изменения логистики сетевых операторов продовольственного рынка, — заявили в минэкономе. — Так, по данным сети «Перекресток» на распределительном центре «Саратов» запасы гречневой крупы, в том числе низкого ценового сегмента, и сахара (в том числе в мешках по пять килограммов) составляют 20-30 дней торговли и пополняются по мере необходимости. Завоз товара в магазины сети осуществляется ежедневно».

Чиновники накануне изучили ситуацию и в магазине-дискаунтере «Победа» на проспекте 50 лет Октября.

«Установлено, что в течение дня отмечался возросший спрос на крупы, а именно на гречневую крупу. По состоянию на сегодняшний день в наличии имеются крупы: перловая двух видов, рис двух видов, крупа пшеничная. Проблем с поставками нет, заявка на 4 марта сделана в увеличенном объеме и будет увеличиваться по необходимости», — подчеркивает ведомство.

Мониторинг проводится и в магазинах сети «Светофор», вчера министерство получило от неё данные, что в продаже есть большой ассортимент туалетной бумаги разных производителей и разных форм упаковки.

«В целом, ситуация на региональном продовольственном рынке характеризуется как стабильная», — резюмировали в минэкономе.

• В понедельник, 28 февраля, в Саратовской области создали специальный штаб для мониторинга сразу всех вопросов жизнедеятельности региона. Чиновники обещали проводить мониторинг цен на продукты и следить за их наличием.