В Саратове выявлена смесь для колбасы со следами африканской чумы свиней

В поступившей в Саратов продукции обнаружен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней. Об этом сегодня, 24 ноября, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.

Проверку чиновники проводили из-за информации о том, что геном вируса АЧС был обнаружен в «функциональной смеси Белкотон» производства АО «Инжиниринговый центр «Протеин продукт» (Истра Московской области). Эта смесь используется для производства колбасы и паштетов.

«Были отобраны пробы продукции, на одном из складов Саратова для исследования на данное заболевание, — информирует ведомство. — Согласно протоколам испытаний Саратовской лабораторией, в доставленных для исследования пробах был обнаружен генетический материал возбудителя африканской чумы свиней».

Указанную смесь надзорный орган не допустил до покупателя.