Саратовские ветеринары нашли консерванты в сливочном масле
Оценить
Отдел химических исследований ФГБУ «Саратовская МВЛ» обнаружил фальсифицированную молочную продукцию и сливочное масло с консервантом. Об этом сообщается на сайте ведомства.
Всего с начала октября 2021 года на химисследование доставили 245 проб различных материалов. Специалисты провели 2494 исследований.
В пяти образцах они обнаружили несоответствия требованиям качества и безопасности. В одной пробе зафиксировали фальсификацию молочного жира. В двух — несоответствие молочной продукции по жирнокислотному составу. Ещё в двух образцах сливочного масла выявили консервант: сорбиновую кислоту.