Ученый назвал рецепт возрождения стерляди в Саратовской области

Оценить

Директор саратовского филиала «Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии» Владимир Шашуловский назвал рецепт возрождения стерляди в Саратовской области. Это темы он коснулся сегодня, 12 ноября, на рабочем совещании в областной думе по поводу рационального использования водных биоресурсов.

Ученый рассказала, что в Самарской области построили целый завод для воспроизведения рыбы и выпускают в Волгу каждый год 1,5-2 миллиона мальков. Таким образом, стерлядь в Самарской области вывели из Красной книги и разрешили её снова ловить. Аналогичное можно было бы сделать и в Саратовской области. Главное в этом вопросе — денежные средства.

«Необходимо финансирование, программа. Фермеры возьмутся выращивать, если будут уверены, что рыба востребована», — отметил Шашуловский.

ПРОДОЛЖЕНИЕ ТЕМЫ
Самая симпатичная и самая противная
Может ли стерлядь стать повседневным блюдом для саратовцев.