РБК: К осени молоко может подорожать на 10 процентов

В 2021 году производители молока могут повысить цены на свою продукцию на 7-10%, сообщает РБК со ссылкой на Артема Белова, гендиректора Национального союза производителей молока, в который входят 48 производителей и 40 переработчиков. Рост цен ожидается к осени. 

Молоко входит в утвержденный правительством перечень социально значимых продуктов, цены на которые подлежат контролю. Если за последние 30 дней какой-то продукт из этого списка подорожал минимум на 30%, минэкономразвития может зафиксировать предельную цену сроком на 90 дней. С молпродуктами такого давно не происходило: с января по май 2021 года средняя цена за литр питьевого молока в рознице выросла всего на 1% по сравнению с тем же периодом 2020 года. За этот же период цена сахара выросла почти на 48%, картофеля — на 49%, моркови — на 44%, гречки — на 31%.

По оценке Белова, себестоимость в производстве молока за последние полтора года выросла на 18%, в переработке — на 6–8%, при этом цены в рознице «фактически не росли». У производителей, как утверждают в Союзмолоке, увеличились практически все издержки: стоимость гофрокартона выросла на 60%, упаковка подорожала на 20–40%, выросли затраты на удобрения, топливо и электроэнергию.

• Продуктовая инфляция стала одной из главных проблем в стране в этом году. Вчера на прямой линии президента Владимира Путина ему задали вопрос, почему бананы в российских магазинах стали дешевле моркови, и глава государства объяснил рост цен на «борщевой набор» недопроизводством в стране и зависимостью от импорта.
• Значительный рост цен на молочные продукты в стране прогнозировался еще в начале 2020 года, но это повышение так и не состоялось.