ОГО! — Саратовстат: В 2021 году в регионе произвели меньше мяса, но сделали больше колбасы

В Саратовской области с начала 2021 года уменьшилось количество обрабатываемого мясо (говядины и телятины), при этом увеличилось производство колбасных изделий, сообщает Саратовстат.

По данным ведомства, обработка мяса снизилась за три месяца на 14% относительно соответствующего периода прошлого года, в то время как колбасных изделий сделали на 26% больше, чем в прошлом году.