Врачи дали саратовцам советы по правильному питанию на Масленицу
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области опубликовало рекомендации, как лучше питаться на масленичной неделе, которая в этом году продлится с 8 по 14 марта.
Санитарные врачи сделали упор на профилактике пищевых отравлений. При покупке продуктов для приготовления блинов или готовых замороженных блинов советуют обращать внимание на срок годности, изготовителя и состав, а также на то, нет ли на продукте признаков нарушения правил хранения. Замороженные продукты и полуфабрикаты не должны быть деформированными, в упаковке не должно быть снега и льда - признаков повторного замораживания. Не следует покупать продукты с рук.
При приготовлении блинов следует помнить, что срок хранения у выпеченных изделий с начинками не более 24 часов в холодильнике.
Кроме того, саратовцам посоветовали чередовать жирные и жареные продукты с сырыми овощами, которые помогут нормализовать пищеварение.