Цена на пальмовое масло рекордно взлетела до максимума за 10 лет

Цена пальмового масла, которое используют при производстве шоколада, зубной пасты, косметики, печенья, майонеза и других продуктов выросла до максимума почти за десять лет и будет расти дальше. Об этом сообщает РБК, ссылаясь на The Wall Street Journal.

На основных поставщиков пальмового масла в мире — Малайзию и Индонезию — приходится 84% мирового рынка. По данным издания, пандемия коронавируса вызвала дефицит рабочей силы в этих странах и привела к сокращению производства. Одновременно спрос на сырье вырос. В результате запасы пальмового масла упали до многолетнего минимума.

В начале января инвесторы покупали фьючерсы на пальмовое масло по самой высокой цене, начиная с 2011 года. С мая 2020 года цена на сырье выросла более чем на 100%.

• По данным таможенников, за девять месяцев 2020 года Индонезия стала крупнейшим импортером в Саратовскую область. В основном в Россию оттуда ввозят пальмовое масло. 
• Саратовская область занимает второе место в стране по импорту пальмового масла. Оно широко используется в пищевой промышленности и стало популярно у российских производителей после введения продуктового эмбарго в ответ на санкции Европы и США.