Российским ресторанам запретят включать чаевые в чек

С 2021 года ресторанам и кафе в России запретят включать чаевые в чек. Об этом сегодня, 30 сентября, сообщает РБК со ссылкой на Роспотребнадзор.

В ведомстве уточняют, что новые правила работы в сфере общественного питания утвердило правительство. Согласно принятому документу, в заказ не смогут включать никакие платежи, кроме стоимости заказанных блюд и выбранных услуг.

Как информирует надзорный орган, новые правила должны исключить практику, когда потребителей вводят в заблуждение относительно реальных расходов, когда к стоимости блюд, указанных в меню, прибавляются «всевозможные доплаты за обслуживание».

Кроме того, согласно новым требованиям, исполнитель должен будет сообщить потребителю способы приготовления блюд и входящие в них основные ингредиенты, данные об объеме порций, а также пищевой ценности продукции. У предприятий общественного питания по-прежнему должна быть книга отзывов и предложений, которая предоставляется по просьбе потребителя.