В Саратове ищут утяжеленное мясо птицы из Бразилии
Оценить
В продукции компании Westbridge в Великобритании обнаружены незаявленные в маркировке пищевые фосфаты.
Региональное управление Роспотребнадзора ищет на рынках Саратовской области мясо птицы из Бразилии.
Как сообщает пресс-служба ведомства, в торговых сетях Великобритании обнаружен данный продукт, привезенный из Южной Америки компанией Westbridge. Оказалось, что мясо не соответствует заявленной в маркировке информации. В частности, производитель дополнительно вводил в продукт водно-белковую смесь, содержащую фосфаты. «Применение подобной смеси увеличивает вес конечного продукта примерно на 20%», - подчеркнули в Роспотребнадзоре.
В случае обнаружения на территории региона данной продукции специалисты проведут её исследование по определению пищевых фосфатов, не заявленных в маркировке.