«Ведомости»: В России из-за рекордно низкого урожая дорожает гречка

В России из-за рекордно низкого за последние пять лет урожая гречихи начинается рост цен на этот вид крупы. Об этом сегодня, 22 октября, сообщает газета «Ведомости».

О повышении цен сообщили представители пяти крупных розничных сетей, которые получили такую информацию от своих поставщиков. По различным данным коммерсантов, речь идет о росте цен в диапазоне от 20% до 50%. При этом представители ассоциации производители круп обозначили повышение цены на гречку в размере от 5% до 30%. Причина - рост цен на сырье от поставщиков, который начался с конца июля. К октябрю цены на гречневую крупу выросли в два раза, а на гречиху - в три раза.

Аналитики рассказали журналистам, что уровень цен на гречиху к концу прошлой недели увеличился вдвое в сравнении с июлем, когда распродавали старый урожай. При этом он превышает уровень цен прошлых лет: на 20-21 октября 2017 и 2018 годов гречиха стоила 24-24,1 рубля за килограмм, а сейчас ряд поставщиков предлагают её по 45 рубля за килограмм. Из-за того, что в прошлые два года цены на гречку снижались, аграрии стали снижать площади под эту культуру и на оптовом рынке образовался дефицит предложения. Также, отмечают аналитики, поставщики придерживают гречиху в ожидании роста цен.

Розничная цена на гречку выросла пока незначительно - на 6,4% до 51 рубля за килограмм в сентябре по сравнению с январем и на 7,6% по сравнению с сентябрем 2018 года, приводят журналисты данные Росстата. Ритейлеры либо ведут переговоры с поставщиками, чтобы «максимально смягчить влияние повышения закупочной цены на полке», либо готовы проводить тендеры, увеличивать закупки у нынешних поставщиков, чтобы получить товар дешевле. Но цены придется повышать в любом случае, рассказали изданию представители ритейла: это произойдет после нового года и рост составит 5-10%.

«В 2017 году из-за роста цены аграрии расширили посевные площади под гречихой на 42% до 1,7 миллионов га, а урожай вырос до рекордных 1,5 миллионов тонн. Это привело к избытку крупы на рынке и обвалу цен. В 2018 году площади под гречихой уменьшились до 1,04 миллионов га, а валовой сбор – до 930 тысяч тонн, но тогда роста цен не произошло, поскольку были большие переходящие остатки, а рост оптовой цены ритейл и производители приняли на себя. В 2019 году посевные площади оказались еще меньше – 806 тысяч га, прогноз по урожаю – около 800 тысяч тонн. Это минимум за последние пять лет», - описывает происходящее газета, отмечая, что по прогнозам специалистов, дефицита крупы не ожидается.

• В конце 2014 года в России уже наблюдался резкий рост цен на гречневую крупу, из-за чего стоимость мониторили представители ФАС, а в правительстве РФ обсуждали открытие гречневых запасов Росрезерва, чтобы стабилизировать цены на крупу. Жители Саратова считали такое повышение цен признаком ухудшения экономической ситуации и кризиса в России.
• В начале 2015 года тогдашний вице-премьер РФ Аркадий Дворкович признал ряд объективных предпосылок для роста цен на продовольственные товары, которые заключались в отсутствии достаточного урожая гречихи. При этом чиновник заявлял, что не исключено введение регулирования цен на продовольствие в случае их длительного роста на 30%.