Саратовстат: В рационе жителей области не хватает овощей и картофеля

В прошлом году средний житель региона в среднем потреблял семь с половиной килограммов картофеля, 11,7 килограмма бахчевых и овощей и 1,83 килограмма рыбы ежемесячно. Такие данные приводит Саратовстат.

Учитывая рекомендации минздрава РФ, потребление саратовцами фруктов и ягод, молока и молочных продуктов, овощей и бахчевых и картофеля меньше нормы. Так, жители региона ежемесяцно недоедают 2,4 килограмма фруктов, 4,7 килограмма молока и молочных продуктов, 1,4 килограмма овощей и бахчевых и 3,2 килограмма картофеля.

По данным статистики, хлеба и хлебных продуктов, яиц, рыбы и растительного масла и других жиров в области потребляют в пределах нормы, но каждый месяц переедают один килограмм сахара и 1,82 килограмма мяса и мясных продуктов.

• Ранее Саратовстат заявлял, что в 2018 году рацион жителей области стал «более полезным и здоровым». В регионе стали меньше есть сахара, кондитерских изделий и хлеба, а фруктов и мяса стали есть больше.