Дошколятам недокладывают мяса

Питание в детских садах областной бюджет финансирует менее чем на четверть необходимого

Более двадцати исков к муниципальному управлению образования подала прокуратура Краснокутского района. Поводом стало недостаточное питание воспитанников в детских садах – калорийность блюд оказывается почти на четверть ниже нормы.

Практически во всех дошкольных учреждениях малыши недополучают мясо, молоко, творог и рыбу. Всего в районе работают 26 садиков. Нарушения обнаружили в 24 из них.

Как рассказал помощник прокурора Кирилл Пегасов, в некоторых детсадах воспитанникам вообще не давали молочных и мясных продуктов, в остальных порции оказались меньше необходимых.

Согласно санитарным правилам и нормам, ребёнок в возрасте от трёх до семи лет должен получать каждый день по 420 граммов молока, столовую ложку сливочного масла, чайную ложку сметаны, 100 граммов мяса, два-три раза в неделю – по 40 граммов творога и по пять граммов сыра. По словам Кирилла Пегасова, выяснилось, что вместо положенных 1900 калорий в день дети получают только около 1500.

Как заключило надзорное ведомство, нарушения в питании вызваны недостаточным финансированием детских садов. Областной бюджет выделяет на продукты по четырнадцать рублей в день на одного ребёнка, муниципальная казна добавляет по одному рублю, ещё пятнадцать рублей на питание доплачивают родители. Как поясняют в районном управлении образования, «стоимость диетодня была определена областным правительством много лет назад и не соответствует современным ценам». Чтобы выполнить санитарные нормы, на питание ребёнка нужно не меньше 70 рублей в день.

Прокуратура подала 24 иска к управлению образования с требованием обязать чиновников ходатайствовать перед районным собранием депутатов об увеличении финансирования. По словам Кирилла Пегасова, если управление напишет такое ходатайство, но парламентарии не отреагируют, «возможна исковая работа уже в отношении других лиц».

Как полагает начальник краснокутского районо Ирина Иванова, вряд ли депутаты добавят столько денег, сколько нужно для выполнения нормативов питания, «в лучшем случае сумма увеличится с нынешних 36–37 до 50 рублей в день». Для этого придётся поднять родительскую плату (сейчас жители района отдают за услуги садиков по 400–450 рублей в месяц). По словам Ивановой, нет ничего странного в том, что в сельской местности детсады недополучают молока и мяса – в районе нет ни одного предприятия по переработке этих продуктов.

По сведениям областного Роспотребнадзора, в разных районах детсадовцев кормят на сумму от 17 до 92 рублей в день. Чаще всего в меню не хватает дорогих продуктов – рыбы, мяса, фруктов. Из-за несбалансированного питания показатели заболеваемости органов пищеварения среди детей выросли с начала 2000-х в 1,6 раза, по распространённости эти заболевания занимают второе место среди дошкольников и первое – у подростков.