И кисельные берега...

Рост цен на молоко и другие продукты в России не имеет отношения к запрету на импорт продовольствия, убеждают в Кремле. Между тем ряд перерабатывающих предприятий российской пищевой промышленности уже начали испытывать трудности в работе. Так, например, подорожавшим сырьём объяснила группа компаний «Данон» закрытие своего смоленского молокозавода. В Саратовской области пока не заметили особых изменений в количестве и стоимости молочного сырья.

А где-то закрываются заводы

Пресс-служба компании «Данон» сообщила о предстоящей ликвидации молочного комбината «Смоленский» на минувшей неделе. При этом, согласно официальному заявлению, основанием для принятия соответствующего решения стал рост цен на сырое молоко более чем на 30 процентов за год и дефицит сырья в Смоленском регионе. Эти условия делают бизнес нерентабельным, поясняют представители «Данон», поэтому компании выгодней остановить работу комбината и продать его помещение и всё оборудование.

Закрытие завода запланировано на октябрь. На сегодняшний день здесь производят только несколько видов глазированных сырков «Простоквашино». Представители компании рассказывают, что сокращение производства происходило постепенно. При мощности смоленского молочного завода в 130 тонн готовой продукции в сутки в начале лета фактический объём производства составлял 20 тонн, а к сентябрю упал до 7 тонн в сутки.

Связь своего решения о закрытии завода с российским эмбарго на продовольственные товары в «Данон» отрицают. Здесь заявляют, что решение это было принято задолго до введения так называемых антисанкций. Кроме того, в компании сообщают, что более 90 процентов используемых в производстве ингредиентов закупается в России и республике Беларусь.

Тем не менее смоленский молочный комбинат – уже третье предприятие «Данон», закрывшееся в течение года. В июне стало известно об остановке тольяттинского завода ЗАО «Данон Волга». Тогда представители компании ссылались на слишком маленькую площадь данного предприятия и наличие в том же регионе другой крупной производственной площадки – МК «Самаралакто». Через месяц со ссылкой на оптимизацию производственных мощностей группы компаний в «Данон» приняли решение закрыть молокозавод «Новосибирский».

По неофициальным данным, в очереди на закрытие ещё одно предприятие компании «Данон» – ОАО «Старицкий сыр», расположенный в Тверской области. На него, по слухам, тоже ищут покупателей.

Причина надуманна и неочевидна

Кстати, смоленские эксперты в объяснения представителей компании «Данон» о причинах закрытия молокозавода не поверили, заявив, что закупочные цены на молоко в регионе не только не менялись, но и остаются самыми низкими по сравнению с соседями по Центральному федеральному округу. Так, по данным экспертов, стоимость литра молока в Смоленской области составляет 14,8 рубля, в Брянской – 16,4 руб., в Тверской – 17,92 руб., в Курской – 17,82 руб., а в Псковской – 18,51 руб.

«Очевидно, что наши цены самые выгодные. При этом ни о каком дефиците сырья речи не идёт. Обеспеченность завода молоком была стопроцентная», – говорят эксперты.

Не жалуются на закупочные цены и саратовские молокозаводы. Никаких изменений по количеству сырья и вообще никаких сбоев в работе предприятий не происходило, говорят нам. «С зимы ничего не менялось. Цена сохраняется на уровне 15–16 рублей за литр», – отмечают, в частности, на Екатериновском молочном заводе.

В министерстве сельского хозяйства Саратовской области тоже отметили, что жалоб от молочников на цены, дефицит сырья или какие-либо иные трудности в производстве не поступало. «Закупочные цены у нас и так достаточно высокие сложились. В среднем это 16 рублей за литр, – говорят в министерстве. – Перебоев с поставками сырого молока пока нет. В Саратовской области производство молочной продукции обусловлено сезонностью. И можно отметить, что на сегодняшний день молочной продукции производится пока в достаточном количестве. Трудности и жалобы от молокозаводов, вероятно, начнут появляться ближе к ноябрю, когда количество сырого молока резко сократится. Но сейчас всё равно сложно сказать, как будет складываться и развиваться ситуация. Пока в молочном производстве в нашем регионе изменений нет».

Оправдались кормами

Вместе с тем, согласно очередному докладу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), российский запрет на импорт продуктов питания из Европы, США и других стран отразился на мировых ценах. В августе цены опустились до минимального уровня за последние четыре года. Цена молочных продуктов в мире упала на 20% по сравнению с прошлым годом и на 11% по сравнению с июлем 2014-го. Индекс зерновых цен в августе опустился на 11,7% против уровня 2013 года, или на 1,5% по сравнению с июлем, а цена пшеницы и кукурузы оказалась минимальной за последние 4 года. Одновременно стоимость мяса выросла на 14% на фоне устойчивого спроса в Австралии и Азии.

При этом в России цены выросли. Молоко с начала года подорожало на 9,2%, мясо – на 13,8%, рыба – на 8,6%. Согласно прогнозам экспертов за вторую половину года молочная продукция может стать дороже ещё на 12–15%.

Кремлёвские чиновники, однако, заявляют, что рост цен на продукты питания в России не связан с «антисанкциями». Нас убеждают, что продукты дорожают исключительно из-за повышения цен на корма.