Свалка прокормит
В то время как в западных странах выражают обеспокоенность растратой съедобных продуктов и призывают к фудшерингу (раздача ненужной еды бесплатно), в Саратове проблема продовольственных излишков решается по-своему. Всё больше и больше людей можно заметить у мусорных контейнеров – на это обращал внимание блогер Денис Жабкин еще год назад. Сам президент уже замечал, что доходы населения «припали», «что нехорошо само по себе».
Недалеко от ворот нашей редакции примерно полтора года назад появились красивые синие мусорные контейнеры с оранжевыми крышками. Позже в торговом центре неподалеку открылся новый супермаркет, и контейнеры стали оперативно пополняться просроченными продуктами.
За месяцы наблюдений кого только я ни видела перебирающими отходы потребительского мира. Чаще всего к бакам подходят люди, по виду явно не сторонники здорового образа жизни. Но есть и бедненько одетые пожилые мужчины и женщины. С некоторыми из них пыталась заговорить. Чувства неловкости за то, что застаю в такой момент, я в них не замечала.
Завсегдатаи знают, в какой день недели и в котором часу сотрудники супермаркета разгружают просрочку. Некоторые уносят полные сумки и пластиковые коробки из-под овощей. Встретился мужчина, который рассказал, что приехал сюда аж с улицы Танкистов – друзья рассказали ему об этом полезном месте. Жильцы окрестного покосившегося старого жилфонда, когда выносят мусор, обязательно заглянут в контейнеры, есть ли чем поживиться.
Слегка подпорченные овощи и фрукты отбирают от очень плохих. Торты и пирожные по внешнему виду не выдают свой возраст. Из хлеба, рассказывают люди, всегда получатся отличные сухари. Молочную продукцию и колбасные изделия, если вкус не очень, пробуют скормить домашним питомцам. «Продукты на самом деле хорошие, просто срок годности подошел к концу. А иногда бывает, что даже еще не подошел, один-два дня в запасе – а уже выкидывают», – отмечает один собеседник.
Как-то раз застаю у мусорных контейнеров мужчину – на вид лет пятидесяти, с седоватой бородой, невысокого роста, в синем рабочем костюме. Рассказывает, что шел мимо в гости к знакомым, увидел – «дебилы, что ли – еду выкидывают?!» Теперь приходит сюда регулярно.
«Сам-то я вообще дворником работаю в Газпроме», – сообщил собеседник.
Фото автора
