Саратов. Февраль 1867 года
5 февраля. На Немецкой улице в доме Корнеева с целью сделать общий стол и кофейную более доступными для небогатых людей значительно снижены цены на ряд товаров. Они теперь составляют:
– стакан чая – 5 копеек,
– стакан кофе – 7 копеек,
– стакан пунша – 25 копеек,
– бутылка пива – 10 копеек,
– рюмка водки – 3 копейки,
– рюмка водки с бутербродом – 5 копеек,
– пирожок – 3 копейки,
– графин водки с закуской – 25 копеек,
– стакан глинтвейна – 25 копеек,
– сигары – от 2 до 15 копеек за штуку,
– папиросы – от 1 до 2 копеек за штуку.
Общий стол: обед из 4 блюд стоит 10 рублей в месяц, из трех – 7 рублей; отдельно обед из 4 блюд – 40 копеек, из трех –30 копеек.
7 февраля. На Верхнем рынке, в посудном ряду, получены новые чаи. Фунт чая с сюрпризом стоит от 1 рубля 60 копеек до 2 рублей. Сюрпризы при фунте чая – от 35 копеек до 12 рублей.
В лавках И. Секирина продается продукция его водочного завода:
– коньяк – 60 копеек за бутылку,
– романея фряжская – 35 копеек,
– наливка – 3 рубля ведро,
– горько-очищенная – 2 рубля 80 копеек ведро.
На Театральной площади (напротив Гостиного двора) следующие цены на услуги парикмахера:
– стрижка с завивкой – 20 копеек,
– бритье – 10 копеек,
– шиньоны – от 3 рублей,
– букли – от 2 рублей 50 копеек.
10 февраля. Около 24 декабря в Саратове стали появляться женщины и дети из иностранных колоний Самарской губернии «для испрошения милости». До этого колонистов, просящих милостыню, не было, и поэтому их появление, особенно в количестве около 200 человек, не могло не обратить на себя внимания. Оказалось, что единственной причиной, побудившей людей покинуть свои дома и пойти побираться, были неурожаи и «положительная невозможность» иметь заработок. Местный пастор Косман принял горячее участие в судьбе несчастных: в речи, сказанной им, он сумел «возбудить в своих прихожанах чувство христианской любви и сострадания». Франц Иванович Штейн открыл в доме лютеранской церкви бесплатный стол для бедных колонистов. Каждый приходивший пообедать получал карточку с его именем и фамилией и названием колонии, из которой прибыл. Кроме того, выдавались купоны на питание, и при получении обеда от купона отрезалась часть. Таким образом легко было подсчитать число выданных обедов и людей, их получивших.
Ежедневно пища выдается от 120 до 160 лицам.
Штейн не только кормит людей, но и сумел снабдить 41 ребенка одеждой.
18 февраля. В газете рассказывается, как избавиться от водобоязни. С 15 мая по 15 июля нужно в чернолесье, где растет березняк, разрыть муравьиные кучи, найти в них яйца жуков и положить в стеклянную банку. Банку завязать бумагой, проделать в ней иголкой дырочки для поступления воздуха и поставить на окно. Когда жучки вылупятся из яиц, положить их в отдельную банку, герметично закрыв ее. Жучки без воздуха погибают. Для лечения от водобоязни нужно истолочь одного засохшего жучка, подмешав его в молоко или хлеб. Если не подействовало, повторить лечение и подмешать еще одного жука. Признаком выздоровления будет являться глубокий продолжительный сон, который может длиться целые сутки.
Газету «Саратовский справочный листок» читала Марина Потапова
