ГАЗЕТА НЕДЕЛИ В САРАТОВЕ, № 18 (294) от 20.05.2014
экономика
А молоко ведь не на деревьях растёт!
Горожан знакомили с домашним скотом и развлекали скачками
Комментарии:0
Просмотры: 1314

Выставка домашнего скота и птицы, приуроченная к открытию 156-го бегового сезона на саратовском ипподроме и организованная в минувшие выходные там же, хороша всем. А главное, тем, что выполняет важную просветительскую функцию – знакомит городское население, и прежде всего детей и подростков, с тем, как выглядят коровы, верблюды, овцы, куры, индюки и прочая живность.

Не по картинкам, а живьём

Об этом главном достоинстве выставки домашнего скота, между прочим, сказал сам губернатор Валерий Радаев, прогуливаясь между загонами с живностью: «Почему мы просим руководителей хозяйств привезти на выставку своих животных? Да для того, чтобы наши дети, молодёжь соприкоснулись с живым животным миром. Не по картинкам с ними знакомились, а вживую».

Другая цель – это, конечно же, демонстрация достижений в отрасли животноводства. То ли самим себе, то ли всё-таки жителям Саратова власти и животноводы демонстрируют, «что есть у нас племенное ядро, которое отвечает всем задачам, стоящим перед регионом».

В этом году выставка животных на ипподроме проходит уже в 14-й раз. Это действительно старая и добрая традиция, снискавшая симпатии большого числа горожан. Говорят, что в этот раз посмотреть на животных, а затем и на скачки, пришли около двух тысяч человек. А показывали им своих питомцев около 30 животноводческих хозяйств области.

Коровы, овцы, куры, индюки и другие важные птицы были сплошь и рядом породистые, и даже, как заявлялось, элитные. Правда, обещанных экзотических животных и птиц, которых в хозяйствах якобы разводят не в производственных целях, а для собственного интереса, нам в этом зоопарке, честно говоря, не встретилось. Но и без них было на что посмотреть. Например, на верблюдов, верхом на которых можно было сфотографироваться, или на нарядных, в цветах и бантиках, телят.

Чтобы посетителям было ещё веселее, тут же на выставке пели, танцевали и жарили шашлык. Свои «концертные номера» подготовили и органы правопорядка. Сюрприз ждал тех, кто приехал к ипподрому на личных авто. Припаркованные вдоль забора автомобили спешно грузили на дежурившие здесь же эвакуаторы, освобождая место другим подтягивающимся на праздник несчастным (см. стр. 18). А нарядные инспекторы ГИБДД в празднично-белых рубашках активно в этом помогали тем, кто так или иначе зарабатывает на эвакуации автомобилей. Но когда девушка с ребёнком на руках подлетела к беседующему с журналистами губернатору Радаеву и стала рассказывать про то, что её машину уже увезли на штрафстоянку и праздник уже не в праздник, губернатор через плечо рыкнул на помощников: «Разберитесь!» И эвакуация остановилась. Или так просто совпало?

Увлечённые и увлекающие

А молоко ведь не на деревьях растёт!Отсутствие на выставке экзотических животных компенсировалось присутствием экзотических участников – тех, что выделяются на общем фоне и как-то совсем не похожи на других. Таким, например, можно смело назвать ЛПХ «Сельское подворье» и его хозяина Павла Немоляева.

Скромно заняв со своими козами место с краю, после всех элитных и племенных, Павел на портативной плитке варил сыр и угощал им всех желающих. Тут же рассказывал о технологии сыроварения, доил коз и... в общем, развлекал и увлекал интересующихся. Губернатора к стоянке личного подсобного хозяйства «Сельское подворье» тоже подводили, приговаривая: «Вот, мол, молодой человек выиграл грант, теперь развивается». Губернатор одобрил, похвалил, пожал руку и, спросив «Где реализуете? Давайте и в Саратов тоже», пошёл дальше – к курам. А Немоляев продолжил варить сыр, угощать людей и рассказывать нам, что за грант он выиграл и почему, собственно, в его жизни есть козы и вообще сельское хозяйство.

Оказалось, что никакой грант ни у кого Павел не выигрывал. А просто, являясь постоянным пользователем портала «Фермер.ру», принял участие в тамошнем конкурсе. «131 день я должен был писать про себя и своё хозяйство. 131 день, каждый день по статье. Я писал про всё: про своих животных, про себя, про то, почему я этим занимаюсь, про рецепты, по которым варю сыры и т. д. В итоге занял первое место, за что мне подарили доильный аппарат. Очень нужная вещь в моём хозяйстве», – рассказывает Павел Немоляев, директор ЛПХ «Сельское подворье», как он сам себя называет.

В подчинении у директора Немоляева три коровы и 10 коз, а также около 200 птиц – куры, цесарки и т. п. Некоторых своих подопечных Немоляев нашёл благодаря, кстати, этой выставке. Присмотрел, договорился, купил. Обо всех животных он говорит с неподдельными теплотой и любовью. И очень трогательно переживает за то, что его корова должна вот-вот отелиться, а ему пришлось на выставку уехать. «Я вообще в этом во всём с самого детства. Первым, что я ребёнком нарисовал, была корова. Рисунок был выполнен гуашью на покрывале. Потом коровы были на обоях, и пошло-поехало», – рассказывает фермер.

С этим надо родиться

А молоко ведь не на деревьях растёт!Со всем своим подворьем Павел Немоляев справляется сам, без помощников. Но это пока. В планах на ближайшую перспективу у него расширение хозяйства. «Буду увеличивать поголовье, нанимать помощников, придётся переименоваться из ЛПХ в крестьянско-фермерское хозяйство, возможно, – делится Немоляев замыслом. – У меня вообще такой бзик – всё должно быть организовано правильно. На сайте «Фермер.ру», общаясь с экспертами, я научился правильно кормить животных, правильно ухаживать за ними. На сайте есть консультанты-зоотехники, которые формируют для нас, начинающих и самоучек, рационы питания нашего поголовья. В зависимости от видов животных, их особенностей, времени года и т. п. И это очень здорово. Я заметил, как увеличиваются надои от моих коров и коз. Мои домашние коровки дают молока не меньше, чем коровы с наших саратовских крупных ферм, за которыми смотрят специалисты».

Повод гордиться успехами своего подворья у Павла Немоляева есть ещё и потому, что он действительно фермер-самоучка. Никаких специальных знаний в специализированных аграрных вузах парень не получал. Хотя одна небесполезная специальность у него всё-таки есть. «Я юрист с красным дипломом, – смеясь, говорит мне фермер. – И даже успел поработать судебным приставом. Правда, быстро понял, что это не моё. Родился, видимо, с любовью к сельскому хозяйству».

Во многом благодаря своему юридическому образованию и опыту работы приставом Павел Немоляев предпочитает не связываться с государственной поддержкой в виде безвозмездных субсидий и грантов. «Я пока обхожусь без этого. У нас так уж повелось, что государство одной рукой даёт, а другой забирает. Поэтому я пока так... – говорит фермер-сыродел. – И без кредитов пока тоже справляюсь. Прибыли, которую даёт реализация нашей продукции, хватает на содержание подворья и на развитие. Будем надеяться, что так будет и впредь».

Реализацией сыров и прочих молочно-сливочных продуктов Павел занимается прямо из дома. У него давно сформировался свой круг потребителей, которые распробовали и оценили. А новые находятся на таких вот выставках. Визитки с контактами ЛПХ «Сельское подворье» разлетались как горячие пирожки.

Ключевые слова: выставка, животные
Оцените новость
0
Новости партнеров
41 (410)
от 29
ноября
2016
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
Загнанные в подполье
Полиция попыталась сорвать занятия Школы расследователей в Москве.
Словно друг юности умер
Знаете, так бывает: дружил с человеком в молодости. Общались достаточно близко, а потом жизнь развела. Встречались разве что случайно. Потом узнал, что болеет. Потом – что умер.
«Облава» на Быковых?
На поливных полях Марксовского района стартует сезон «черных раскопок».
Кредитная трясина
По данным газеты «Коммерсант», объем просроченной задолженности застройщиков Саратовской области за 10 месяцев 2016 года составил 9,63 млрд рублей. Это 59% от общего объема задолженности строителей региона.
Каждый ход хуже предыдущего
Направо пойдешь – социальный бунт обретешь, налево пойдешь – в долговую яму попадешь.

>> ВАШЕ МНЕНИЕ
архив

Вячеслав Володин лишил депутатов Госдумы новогоднего корпоратива. В областной думе тоже отказались от новогодней вечеринки. Будете ли Вы отмечать Новый год с коллегами?
Проголосовало: 415
НАШИ РУБРИКИ:
7 дней с Дмитрием Козенко, «Саратовские страдания», а где-то есть тёплые страны, банковская отчётность, беседы с инсайдером, билет до детства, блогосфера, былое, вы можете помочь, гадание на символе, город, граффити, деду Морозу и не снилось!, деловые женщины, залп хлопушек, интервью, информация, итоги года, итоги года: культура, итоги года: политика, каталог, конфетти, краем глаза, кстати сказать, максимальное приближение, нам отвечают, ничего смешного!, новости вековой давности, новости полувековой давности, новости полуторавековой давности, общество, объявление, печальные итоги: экономика, письмо в редакцию, политика, получите подарочек!, примите наши поздравления!, путешествия, разговор у ёлки, регион, реклама, репортаж, с Новым годом!, с праздником!, с юбилеем!, серпантин: день за днём, сновидения, события, спорт, фейерверк, фото недели, фоторепортаж, экономика
Реклама

>> ИНТЕРВЬЮ
архив

Новый прокурор Саратовской области Сергей Филипенко на встрече с журналистами о работе ведомства

>> СОЦСЕТИ