ГАЗЕТА НЕДЕЛИ В САРАТОВЕ, № 6 (234) от 19.02.2013
реклама
Потрогать Индию
А также послушать, попробовать и примерить
Комментарии:0
Просмотры: 781

Индия давала о себе знать уже в коридоре – в гулких стенах филиала аграрного университета на Театральной площади раздавались монотонные звуки характерных мотивов. В минувшие выходные в программе фестиваля «Открытая Индия», который целую неделю будет проходить в Саратове, значились гала-концерт и ярмарка индийских товаров.

В небольшой аудитории чем-то аппетитно пахло, с нескольких столов жителям заснеженного Саратова предлагались товары из далёкого тёплого края: одежда, украшения, специи. Из динамика звучала монотонная, но приятная музыка. Как объяснил мне молодой человек по имени Влад, это были звуки инструмента под названием «тампура». Рядом лежала пара вполне настоящих барабанов.

Влад и Люба полностью заняли один из уголков помещения, плотно завесив его товарами в характерной индийской стилистике: вязаные рюкзаки, покрывала с непонятными символами. «Лето привезём», – многообещающе было написано на врученном мне флаере. Вещи привезены из Индии лично владельцем лавки. Влад говорит, что эта торговля для него – не более чем способ экономически оправдать свои индийские вояжи.

В поездках молодые люди, по словам подруги Влада, «окунаются в жизнь настоящей Индии» – знакомятся с традициями страны, путешествуют по горам, посещают храмы, исполняют музыку в местных кафе. Путешествие туда и обратно обходится ребятам приблизительно в 45 тысяч рублей на двоих (включая визу). У магазина есть девиз, отражающий принцип ценообразования. Суть его такова: по итогам торгов должны оказаться счастливы все участники экономической цепочки – начиная от производителя, включая продавца в магазине и даже работника почтовой службы. «У нас всё по-индийски», – сказали мне, объяснив, что торг уместен.

В свободное от окунания в Индию время Влад преподаёт йогу и работает системным администратором, Люба занимается музыкой, параллельно оканчивая институт журналистики СГУ.

В противоположном углу можно было увидеть Море. Представили себе пейзаж с голубыми волнами, золотистым песком и криком беспокойных чаек? Забудьте. В данном случае Море – это смуглый молодой человек, Гаутам Море, выпускник саратовского медицинского университета. Родом из Индии. Море стоял за столиком с украшениями. Находившаяся рядом девушка украшала тела посетителей «менди» – рисунками хной. Тыльную сторону кисти руки, например, можно было разрисовать за четыре сотни российских рублей. Рисунок держится минимум две недели, при этом с ним можно смело купаться – хна выдержит.

В центре комнаты столик с закусками. То, что наивный посетитель мог изначально принять за шаурму, на самом деле называется «питой». Пирожное – это «холи», а сок – не что иное, как имбирный напиток. Все блюда – вегетарианские. В состав питы входят маринованная морковь, соевый гуляш и собственно лаваш («чапати»). Слово «пита» с санскрита можно перевести как «огонь». Так что смысл в том, что блюдо это должно быть острым. Однако, лично испробовав питу, никакой особенной остроты я в ней почувствовал.

Готовивший питу Дима объяснил, что на выставку заходят в том числе и дети, поэтому остроту блюда приходится дозировать. Цены индийского буфета оказались вполне демократичными: 50 рублей за питу, 30 – за холи (шарики из варёной сгущёнки с добавлением изюма, кокосовой стружки и жареных орехов), 15 рублей – за непривычно острый напиток с простым составом (имбирь, лимон, приправа, вода, сахар).

– Это не просто культурная программа, это программа, где люди могут почувствовать Индию, потрогать Индию, поучаствовать в Индии, – объясняет организатор фестиваля Светлана Григорьева. – Фактически это площадка с бизнес-уклоном, где люди могут пообщаться, найти себе каких-то партнёров, интересные возможности.

Несмотря на свой бизнес-уклон сам фестиваль бизнес-проектом не является: плата за вход – сотня рублей с посетителя – не сможет окупить затраты на его организацию.

– Мы всё делаем за счёт собственных ресурсов, – объясняет Григорьева.

Фестиваль, который планируется сделать ежегодным, будет проходить в Саратове до 23 февраля. 21-го в торгово-промышленной палате области состоится мероприятие с участием первого секретаря экономического и коммерческого отдела посольства Индии в Москве. А в мае планируется провести медицинскую конференцию с участием индийских врачей. Также в будущем планируется строительная выставка. Среди партнёров фестиваля – правительство Саратовской области, администрация города Саратова, Саратовский государственный аграрный университет им. Вавилова.

Ключевые слова: Индия, фестиваль, СГАУ
Оцените новость
0
Новости партнеров
41 (410)
от 29
ноября
2016
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
Загнанные в подполье
Полиция попыталась сорвать занятия Школы расследователей в Москве.
Словно друг юности умер
Знаете, так бывает: дружил с человеком в молодости. Общались достаточно близко, а потом жизнь развела. Встречались разве что случайно. Потом узнал, что болеет. Потом – что умер.
«Облава» на Быковых?
На поливных полях Марксовского района стартует сезон «черных раскопок».
Кредитная трясина
По данным газеты «Коммерсант», объем просроченной задолженности застройщиков Саратовской области за 10 месяцев 2016 года составил 9,63 млрд рублей. Это 59% от общего объема задолженности строителей региона.
Каждый ход хуже предыдущего
Направо пойдешь – социальный бунт обретешь, налево пойдешь – в долговую яму попадешь.

>> ВАШЕ МНЕНИЕ
архив

Вячеслав Володин лишил депутатов Госдумы новогоднего корпоратива. В областной думе тоже отказались от новогодней вечеринки. Будете ли Вы отмечать Новый год с коллегами?
Проголосовало: 415
НАШИ РУБРИКИ:
7 дней с Дмитрием Козенко, «Саратовские страдания», а где-то есть тёплые страны, банковская отчётность, беседы с инсайдером, билет до детства, блогосфера, былое, вы можете помочь, гадание на символе, город, граффити, деду Морозу и не снилось!, деловые женщины, залп хлопушек, интервью, информация, итоги года, итоги года: культура, итоги года: политика, каталог, конфетти, краем глаза, кстати сказать, максимальное приближение, нам отвечают, ничего смешного!, новости вековой давности, новости полувековой давности, новости полуторавековой давности, общество, объявление, печальные итоги: экономика, письмо в редакцию, политика, получите подарочек!, примите наши поздравления!, путешествия, разговор у ёлки, регион, реклама, репортаж, с Новым годом!, с праздником!, с юбилеем!, серпантин: день за днём, сновидения, события, спорт, фейерверк, фото недели, фоторепортаж, экономика
Реклама

>> ИНТЕРВЬЮ
архив

Новый прокурор Саратовской области Сергей Филипенко на встрече с журналистами о работе ведомства

>> СОЦСЕТИ