На саратовском рынке задержали говядину без документов
Оценить
Ветеринарное управление отмечает, что на продукции не обнаружены «признаки санитарной экспертизы».
В конце прошлой недели в Саратове на территории, прилегающей к продовольственному рынку «ТЦ Поволжье», ветеринары задержали две туши говядины без сопроводительных документов, на которых не были обнаружены «признаки санитарной экспертизы».
Как сообщает областное управление ветеринарии, продукция, не имеющая сопроводительных документов, является опасной и не допускается к продаже.
В настоящее время говядина помещена на изолированное хранение. Специалисты проводят лабораторные исследования мяса на сибирскую язву. По результатам проверки будет принято решение об утилизации или уничтожении продукции, отмечают в управлении.
