Экономика
Кирпич в кляре
Сегодня Россия может обеспечить себя полностью только мукой и глиной
07.08.2014 // 12:09
Комментарии:3
Просмотры: 2751

С того момента как Кремль озвучил решение отказаться от импорта продовольственных товаров из стран, поддержавших экономические санкции в отношении России, началось массовое гадание «на последствия». Потому что Кремль еще не сказал, с какими именно продуктами нам придется попрощаться, пообещав, правда, огласить весь список сегодня.

Самые страшные прогнозы, конечно, рисуют возвращение в благополучно забытое мрачное советское прошлое. Пустые скучные прилавки, длинные очереди, торговля деликатесами из-под полы (по космическим, естественно, ценам) и прочее, и прочее, и вообще практически голод. Другая прогнозная крайность – убеждение в том, что Россия в состоянии прокормить себя сама и в импортных товарах, в принципе, давно не нуждается. Правду, как всегда, искать стоит где-то между.

Пюре и вино

Надо отметить, что заявляя об ответных на санкции мерах, Путин оговорил срок действия вводимого моратория. Запрет (или ограничение) ввоза сельхозпродукции и сырья из стран, которые присоединились к санкциям против России, рассчитан на один год. При этом из тайного пока что перечня продуктов совершенно точно исключено детское питание и вино. То есть кое-что заграничное на российских прилавках таки останется.

На самом деле оптимизма этот факт не внушает, потому что, глядя на список импортируемых в Россию продуктов, действительно легко предположить, что в случае тотального эмбарго зубы нам придется положить на полку. Импортируем мы все: мясо, рыбу, молоко, фрукты и овощи. Причем половину завозимых из-за рубежа товаров РФ не в состоянии заместить собственным производством по объективным причинам. У нас такое не растет или растет плохо и мало. Например, кофе, чай, какао, орехи и некоторые фрукты (цитрусовые, бананы, виноград, абрикосы).

Мы импортируем даже груши и яблоки, которые, казалось бы, легко можем выращивать сами. Но по итогам прошлого года Россия потратила больше миллиарда долларов на то, чтобы купить груши и яблоки у Польши, Аргентины, Бельгии и Китая.

По данным Института комплексных стратегических исследований, в структуре расходов россиян на продукты питания импортные товары составляют 40%. То есть почти половина того, что мы покупаем в продовольственных магазинах, производится иностранными компаниями. А если вспомнить, что большинство предприятий российского пищепрома работает на иностранном сырье, то доля потребляемого россиянами продовольственного импорта резко увеличивается.

Чье едим?

Возьмем, к примеру, мясо. Говядину РФ импортирует в объеме 37% от объема потребления. Потому что самостоятельное производство качественной говядины оказалось для России проблемой. Весь упор в разведении крупного рогатого скота в российском животноводстве делается на молочные породы, оставив мясным всего только 10%.

Доля импорта свинины в структуре российского потребления составляет около 30%, что тоже немало. Главными поставщиками тут являются Канада, США и Беларусь. И несмотря на то, что в последние годы наметилась тенденция к снижению доли импорта свинины в Россию, говорить о независимости от зарубежных поставок слишком рано.

С мясом птицы на внутреннем российском рынке дела обстоят несколько лучше. Доля импортной курятины составляет всего лишь около 10% от общего потребления. Причем основные поставки охлажденного куриного мяса производятся из Белоруссии. Замороженную курятину везли из США, Канады и Бразилии, но доля этих поставок в общем объеме импорта последние годы заметно сокращалась.

Чтобы полностью обеспечивать себя мясом, России, по данным экспертов, нужно еще наращивать и наращивать объемы производства. При этом большинство экспертов склонны полагать, что главным препятствием здесь является именно открытость российского рынка для зарубежных производителей. И отказ от импорта, в частности, мясного сырья в перспективе может спровоцировать рост мясного производства в стране. Однако ключевое слово здесь «в перспективе».

Рыба, по мнению некоторых экспертов, один из немногих продуктов, дефицита которого россиянам не стоит опасаться. Из-за рубежа в Россию поставляется около 20 процентов от общего объема потребления рыбы и морепродуктов. Из Норвегии, Исландии, Эстонии и Фарерских островов на наши прилавки поступает лосось, сельдь, форель, килька и салака. Но Россия занимает пятое место в мире по вылову рыбы и морепродуктов, и значит, без морской рыбы мы не останемся. Оптимисты уверены, что временный разрыв торговых отношений с поставщиками морепродуктов вынудит россиян всего лишь перейти с лосося на треску.

На самом деле импорт рыбы и рыбной продукции в прошлом году составил 2,5 млрд долларов, причем 40% этого объема пришлось на Норвегию. В России рыболовство относительно неплохо развито только на Дальнем Востоке, но из-за фактической географической разорванности страны возить рыбу на тысячи километров в европейскую часть России, где сосредоточено основное потребление рыбы, зачастую не имеет экономического смысла.

Чтобы рыба и морепродукты действительно были доступны россиянам, нужно возобновлять и активно развивать существовавший в СССР рыбный промысел в Атлантике. И для этого восстанавливать надо и собственное рыбопромысловое судостроение. Хотя бы частично.

С «молочкой» тоже все совсем не радужно. Импорт молочной продукции в Россию растет, и особенно быстро с момента вступления страны в ВТО. Доля импорта в объемах потребления различных молочных продуктов колеблется от 30 до 60 процентов (главным образом белорусского производства). Основными поставщиками молока, сливок, сыра, сгущенного и сухого молока в Россию являются Белоруссия, Финляндия, Германия, Украина и Новая Зеландия. Кроме того, в роли экспортеров своей молочной продукции на российские прилавки традиционно выступают Литва и Польша. Судя по списку стран-поставщиков, в ближайший год «молочки» россиянам явно будет не хватать.

Импорт овощей и фруктов – это особенная боль. Россия с ее огромными территориями в настоящее время просто не в состоянии полностью обеспечить себя даже такими традиционно российскими продуктами, как картофель и яблоки (доля импортных яблок приближается к 75 процентам от объема потребления). Две трети всего рынка фруктов в России – это привозная продукция, овощей же завозится в пределах 20-40 процентов от общего потребления.

Конечно, есть в России целый ряд продуктов питания, производство которых налажено и объемы которых полностью удовлетворяют потребности населения. В достаточных количествах у нас производится мука, макароны и сахар. На 80-85% обеспечивается нужда россиян в растительном масле, мясных консервах, кондитерских изделиях.

Гордость и самонадеянность

В сущности, большую часть продуктов питания, импортируемых из-за рубежа, Россия вполне может заменить товарами национального производства. Но на это требуется время и деньги. Яблоневые сады за день не вырастают, так же как и молочные стада.

Чтобы полностью отказаться от импорта свинины, по словам экспертов, России потребуется около трех лет при условии сохранения нынешних темпов развития отрасли. Чтобы безболезненно попрощаться с зарубежной говядиной, нужно не меньше 8-10 лет. Таков срок реализации тех немногих инвестпроектов, что начаты на территории России в данном сегменте.

Через несколько лет в России, вероятно, начнут производить достаточное количество тепличных овощей, чтобы удовлетворять круглогодичную потребность в них населения. В настоящее время в регионах РФ активно строятся тепличные комплексы, которые помогут снять сезонный дефицит. Прогресс в этой сфере налицо, хотя он пока недостаточен для того, чтобы прогнозировать полное импортозамещение овощной продукции.

В общем и целом, по подсчетам экспертов, для замещения объема импортируемой продукции нужно будет вложить в развитие ключевых собственных производств около 7 млрд долларов. Сумма сравнимо меньше объема импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственной продукции в 2013 году – 43 млрд долларов. Но зато сопоставима с ценой строительства одного среднего нефте– или газопровода.

Гарантия на удорожание

Одним из самых вероятных последствий мести российского правительства своим иностранным торговым партнерам является даже не дефицит товаров, а рост цен на продовольствие. От прогнозов дефицита воздерживаются все эксперты до тех пор, пока не будет обнародован список «запрещенных» продуктов.

В общем-то и правительственные чиновники сразу после заявления Путина бросились пояснять, что перечень будет хоть и обширным, но довольно гибким. Что запрет затронет только те позиции, качественная альтернатива которым производится в России или может быть поставлена из стран, не вводивших санкции против России. То есть как такового дефицита может и не быть. А вот рост цен, по мнению экспертов, в сложившейся ситуации неизбежен.

«Последствия ограничения импорта продовольствия зависят от списка товаров, – отметил, например, экс-глава Минфина РФ, председатель Комитета гражданских инициатив Алексей Кудрин. – Но возникнут ожидания эскалации санкций. Ожидания худшего повлекут повышение цен. А административное сдерживание цен ограничит рынок».

Другой эксперт Леонид Холод, референт аналитического управления Совета Федерации РФ, бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РФ, напомнил, что буквально пару месяцев назад из-за ограничений ввоза европейской свинины цены на рынках на это мясо подскочили почти на 20%.

«Соответственно в России уменьшилась мясопереработка, потому что мясокомбинатам негде было взять новое сырье. Практически сразу начали расти цены на курицу – на 10%. И это при официальном перепроизводстве курятины в России. Очевидно, что ею переработчики начали замещать нехватку свинины и говядины. И так во всем. Если у вас что-то убывает, то цена будет расти. Плюс яблоки, ягоды из Европы. И вот мы получаем отсутствие традиционного осеннего спада цен, на который сейчас все очень рассчитывают», – говорит Леонид Холод.

Министерство финансов Российской Федерации тоже уже предупредило, что придется повысить прогноз по инфляции. Ориентир по инфляции в 6% по итогам года может быть недостижимым как раз из-за ограничения на импорт продовольствия из США и стран Европы.

«Например, за последний месяц товарная группа «мясо и птица» выросла в цене на 1,8% (за год это уже 11,3%), молоко и молочная продукция – на 0,3% (по итогам года – 19,5%)», – отмечают в Минфине.

При этом больше всего от удорожания продуктов пострадают наименее обеспеченные группы населения, у которых в структуре потребления продукты питания занимают большую долю. Стоимость минимального набора продуктов питания с начала года выросла уже на 11% процентов.

Дальше хуже

Отметим также, что ограничением импорта продовольственных товаров российское правительство не ограничится. С июня текущего года в Минпромторге РФ разрабатываются механизмы, ограничивающие закупки импортных товаров госструктурами, например. Механизм этот должен быть готов к октябрю. И не исключено, что чуть позже его действие распространят и на все юридические лица, осуществляющие свою деятельность в России. Потому что лозунг, под которым сегодня свою работу ведет российский Минпромторг, требует «вернуть собственный рынок национальным производителям».

Тут же стоит напомнить, что из непродовольственных товаров проблем у России нет только с изделиями из глины – кирпичом, черепицей и прочими глиняными стройматериалами. Доля импорта этой группы товаров безопасна – составляет менее 5% от объема потребления. Все остальное жизненно важное: одежда, транспорт, лекарства, мебель, оборудование, станки и электронная техника (включая бытовую, компьютеры, телефоны и прочие гаджеты) – для удовлетворения внутреннего спроса завозится из-за рубежа в объеме от 40 до 90 процентов.

Оцените новость
0
Новости партнеров
41 (410)
от 29
ноября
2016
ЧИТАТЬ СВЕЖИЙ НОМЕР В PDF архив
Загнанные в подполье
Полиция попыталась сорвать занятия Школы расследователей в Москве.
Словно друг юности умер
Знаете, так бывает: дружил с человеком в молодости. Общались достаточно близко, а потом жизнь развела. Встречались разве что случайно. Потом узнал, что болеет. Потом – что умер.
«Облава» на Быковых?
На поливных полях Марксовского района стартует сезон «черных раскопок».
Кредитная трясина
По данным газеты «Коммерсант», объем просроченной задолженности застройщиков Саратовской области за 10 месяцев 2016 года составил 9,63 млрд рублей. Это 59% от общего объема задолженности строителей региона.
Каждый ход хуже предыдущего
Направо пойдешь – социальный бунт обретешь, налево пойдешь – в долговую яму попадешь.

>> ВАШЕ МНЕНИЕ
архив

Вячеслав Володин лишил депутатов Госдумы новогоднего корпоратива. В областной думе тоже отказались от новогодней вечеринки. Будете ли Вы отмечать Новый год с коллегами?
13.9%
(75)
Да, если корпоратив оплатит работодатель
17.9%
(97)
Да, будем сбрасываться деньгами с коллегами и отрываться на всю катушку
18.9%
(102)
Готов отметить на деньги депутатов ГД и облдумы
9.2%
(50)
Нет, в стране кризис, не время для праздника
37.2%
(201)
Нет, предпочитаю отмечать с семьей
2.9%
(16)
Расскажу о своих планах на Новый год в комментариях
Проголосовало: 541
Реклама

>> ИНТЕРВЬЮ
архив

Новый прокурор Саратовской области Сергей Филипенко на встрече с журналистами о работе ведомства

>> СОЦСЕТИ